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全書圖文並茂，四色呈現，將傳世文獻、典型文物、封泥簡牘、畫像磚石、壁畫帛書等多種素材融為一體，考據嚴謹，視角獨到，力圖從食材物產、禮儀制度、烹飪技法、飲食器具、歷史人物、歲時風物等多重角度解讀鮮為人知的歷史細節，解碼秦漢飲食文化...