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廚房用品大概可以分為五類，分別為儲藏用品，洗滌用品，調理用品，烹呼叫品，進餐用品...

根據各種切菜板的材質和使用情況來看，建議優先選擇實木菜板，其次是竹菜板，然後是不鏽鋼菜板，塑膠菜板一般不建議選用...

一般黃麴黴素都會出現在廚房的菜板上...