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山西省特產有清徐葡萄、渾源黃芪、交城駿棗、山西老陳醋、神池麻花、平遙牛肉、沁州黃小米、汾酒、應縣紫皮大蒜、大同黃花等等，其中紫皮大蒜以其蒜瓣肥大，汁多，辛辣氣味濃郁，搗爛成泥放不變味而頗負盛名...

DAY2：渾源古城（圓覺寺塔、永安禪寺、渾源州衙）、慄毓美墓，自駕蓮花山、千佛頂，拍古城夜景，住恆山國際酒店...

李世民東征時，薛仁貴為其做涼粉，應當是作為一種解暑藥來吃的...

【ps：還有極具盛名的渾源涼粉】渾源涼粉恆山老白乾但是極為令人遺憾和無法釋懷的是，渾源這片擁有物華天寶，人傑地靈的地方，近十多年來並沒有發展起來，破亂不堪的縣城，逼仄雜亂的街巷...

塔體內部闢八邊形塔心室，壁上為仿木構四鋪作斗栱並承圓形天花藻井，藻井上繪製神靈佛主，塔內壁繪有佛教人物壁畫，斗栱及普柏枋上編繪寫生花，樣式古樸...