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沒有了酒吧一條街的永康路,依然值得去打卡!
靜安酒吧一條街
魔都從來都是愛酒人士的福地,
各類酒吧也都實力寵粉,
190度全景螢幕、17米長的超豪鯊魚缸、
機器人調酒的黑科技、魔幻的火燒酒單……
我們喝遍了 魔都16家爆款新酒吧,
獨家奉上這份超全測評,只為讓你幸福地打酒嗝!
ERAA酒吧
刷屏朋友圈的電音海洋世界
人氣:★★★★★
室內設計:神秘酷炫、未來空間、夢幻網紅元素
面向群體:派對動物們的蹦迪新地標
推薦飲品:軒尼詩、XO、馬丁尼
7月剛開幕的ERAA,是魔都的蹦迪新地標。190度U形全景螢幕,3D立體環繞音響,給你室內音樂節般的視聽衝擊力!不用全幅相機、魚眼鏡頭,就可以將眼前的迷幻世界全都捕捉。
ERAA裡竟然還有科幻片中出現的虛構燈光,現場就像是觸手可及的星空,隨手就能拍出極光漫天的美景!
超夢幻的UNICORN主題包房,簡直是美少女的打卡聖地。霓虹燈、粉紅海洋球等網紅元素,讓你盡情凹造型,一整夜都拍不完。
地址:南京西路758號5樓
SOS CLUB
全新4000㎡電音帝國,17米室內鯊魚缸壕翻全城!
人氣:★★★★★
室內設計:高科技、電音酷炫風
面向群體:蹦迪潮人朝聖地
推薦飲品:性感沙灘、藍色夏威夷、椰林飄香
全球百大俱樂部SOS空降上海,不僅佔地4000㎡、擁有超前DMX影像技術,竟然還有17米超長鯊魚池,陪你甩手到天明!
巨大LED螢幕,酷炫燈光設計,還有音樂節的頂級音效裝置,身體的每一個細胞似乎都在尖叫:Party is My Life!
這裡的夢幻雞尾酒,從色澤誘人的性感沙灘,清新爽口的藍色夏威夷,到椰香四溢的椰林飄香,每一款都是經典之作,還有各種季節限定雞尾酒,今晚一定不醉不歸!
地址:江寧路428號(靜安體育中心3樓)
Ratio比率
機器人調酒
人氣:★★★★
室內設計:Crowded robotheaven
面向群體:人工智慧愛好者
推薦飲品:百利甜愛爾蘭奶油拿鐵咖啡、冬陰功馬天尼
沒有調酒師,也沒有自動售貨機,這家潮流酒吧的雞尾酒竟然是機器人調製的!
掃描桌上的二維碼,就可以在手機為自己定製獨一無二的雞尾酒配比,再交由機器人手臂使用人工智慧完成,黑科技原來還能這麼玩!
喜歡熱辣風格的可以嘗試一下,冬陰功馬天尼 ,由Tom Yum-infused伏特加、馬里布、菠蘿、酸橙、辣椒和玫瑰海鹽邊緣調製而成。如果對經典感興趣,也可以選擇曼哈頓、白俄羅斯等。
地址:淮海中路300號K11地下2層
BB Bomb
迷醉12小時都不想回家的自拍聖地
人氣:★★★★★
室內設計:時髦混搭
面向群體:潮流先鋒
推薦飲品:玩火、白鬍子老爹
從入門的那一刻你大概就會大呼“寶寶炸了”。沒錯,這家店名就叫“BB Bomb”的店,真的美到360度無死角,讓人自拍停不下來,從日出到日暮,12小時沉浸式享樂後根本不想回家!
這裡還提供時髦而又精緻的是這裡的下午茶。幾何圖案切割的托盤加上金色的仙人掌首飾架,撩動少女心的高階感。
夜晚,這裡還有隱藏酒單,調酒師阿瑟會參考ins上年輕人喜歡流行品類,再自己改良創新,呈現出顏值和口味都線上的雞尾酒。
地址:陝西南路5-7號城市酒店一樓
Live Lover 酒妝
喝了會變美
人氣:★★★★★
室內設計:北歐簡約
面向群體:ins少女
推薦飲品:Chili、Soohyang、藍藥丸
小小的店面,簡約的白色櫥櫃中售賣著一些彩妝護膚品,看起來很普通。NONO NO! 真相才沒那麼簡單! 推開門,竟然藏著一個精緻幽靜的酒吧,粉紅夢幻的裝修非常少女。
小鳥造型的“Chili”,與MAC大熱的口紅色號同名,以威士忌為基酒,混合了檸檬蘇打和橘味白酒,喝起來酸酸甜甜。
地址:政民路198號
福樓 BigMian
老上海雜貨鋪後的秘密基地
人氣:★★★★
室內設計:老上海懷舊風
面向群體:白天吃麵,晚上蹦迪
推薦飲品:雞尾酒“福樓”、絕對社會人
雜貨櫃、黑白電視、瓶子汽水…古董級別的擺設透出濃烈的復古感,從外表上看,這裡彷彿就是個70年代老上海的雜貨鋪,一切都親切又陌生。
但其實,他是一家藏在老上海雜貨鋪背後的神秘基地!角落裡還有電動遊戲機,造作被設計成洗手檯樣式……坐在這裡吃全球10大經典美味泡麵、嘗網紅雞尾酒,酷到不行!
很有意思的是,雞尾酒“福樓”加入了貴州茅臺,融合龍井茶的清香和菠蘿汁的酸甜。喝一口,唇齒留香,口感十分獨特。
“絕對社會人”造型十分可愛,小豬佩奇的酒杯絕對能萌到你!還加入了冰激凌、牛奶、彩虹糖和小餅乾,很討女孩們的歡心啦。喝下這杯佩奇,你就是絕對社會人!
地址:陝西北路與新閘路交口北行50米路東(陝西北路600弄-3號)
RIINK
復古輪滑DISCO
人氣:★★★★★
室內設計:80年代未來主義復古宇宙飛船
面向群體:輪滑雞尾酒迷和滑輪愛好者
推薦飲品:Hot Paloma
魔都的首家溜冰場酒吧,不僅能帶你回到童年時代的溜冰場,還能和兒時的好友一同喝酒甩手。
他們的酒品也大有來頭,酒單是Unico前調酒師Geo Valdivieso設計的。“Tikki Rink” 以煙燻干邑浸泡櫻桃,加入了菠蘿朗姆酒、檸檬汁和椰子糖漿,口感清爽,很有熱帶風情。
“HotPaloma”顏值很高,以龍舌蘭為基酒,搭配上浸泡的紅辣椒,口感微微辛辣。
地址:龍華東路810號103室(近江濱路)
AM Poke Bar
“不務正業”的酒吧
人氣:★★★
室內設計:藍紫色調工業風
面向群體:養生朋克
推薦餐品:三文魚波奇飯
魔都新晉地標大同坊,自超大夜店TAXX入駐以後,每天晚上這裡都像百老匯一樣熱鬧。而最近就在TAXX旁邊,又開了一家“不正經”的酒吧,專做poke飯。
這裡的poke飯,用料豐富,擺盤也格外精緻。招牌之一的三文魚波奇飯,內含三文魚、鮮蝦刺身、魚籽、玉米、黃瓜等,搭配沙拉醬,將米飯均勻拌開,吃到的都是食材本身的鮮味。
地址:鉅鹿路158號(FOUND158地下廣場負一層)
天堂超市(外灘店)
收留酒鬼孤單寂寞的靈魂
人氣:★★★★★
室內設計:工業超市風
面向群體:酒鬼、潮人、老外
推薦飲品:進口啤酒、紅白起泡
從三里屯、工體,再到外灘,啤酒阿姨之母的天堂超市終於來上海了!隱藏在下沉式廣場內的上海店仍保留著超市的經營模式,也是全國第一家這樣玩的酒吧。
進門後,千餘種酒類單品呈現在面前,一時不知道從何選起。也因此,每開一瓶酒,就像是一段新探險,而與此對應的成本,約在20元。天堂信奉高效率和低成本,群眾不買賬的東西就不賣。
店內除了各式各樣的酒水,還有各類美味小食,三兩好友在這裡小酌配餐,愜意無比。這裡不止是酒鬼的天堂,更是所有人的天堂。
地址:中山東二路532號十六鋪水岸B1層
DA MILKY 銀河酵父
熬點屋與日式餐吧完美融合
人氣:★★★★★
室內設計:日式
面向群體:友人聚會
推薦飲品:悅、狂熱的椰子樹
位於馬當路時尚裡的新酒吧銀河酵父,白天和黑夜有著兩幅面孔,六點之前門口供應日式熬點,可以吃關東煮和抹茶冰淇淋,六點之後可以來喝杯有老上海童年味道的雞尾酒,還可以玩扭蛋,暖心又有趣。
內部是日式餐吧加創意雞尾酒的路線。雞尾酒單的設計都圍繞“銀河”的主題,同時也供應著三文魚籽飯,鰻魚飯等經典日式料理,不僅可以喝酒還可以吃飽,非常適合朋友聚會。
地址:馬當路245號1層110鋪
Little Creatures Julu Rd 酒花精靈
澳洲精釀新體驗
人氣:★★★★★
室內設計:舒適、簡樸
面向群體:啤酒愛好者、簡便午餐
推薦飲品:羅傑士琥珀啤酒、啤酒套裝
花精靈是一家澳洲精釀啤酒廠,專注於高質量啤酒,無論是淺色的淡啤、醇厚的巧克力色啤酒,還是清淡、健康的工作日簡餐,統統都可以滿足你!
羅傑士琥珀啤酒是人氣單品,含有果汁成分,也因此顏色比起一般的啤酒要深,且口味不重。整體口感醇厚、柔滑並充滿了麥芽香。
現在除了單點,酒吧還有美食套餐,有酒、有肉,就差一個有故事的你!
地址:鉅鹿路158號(近瑞金一路)
Atelier Bar
火燒酒單、定製橡木桶雞尾酒
人氣:★★★★★
室內設計:工業風、神秘
面向群體:雞尾酒愛好者
推薦飲品:松露巧克力、私人定製木桶雞尾酒
鉅鹿路上的Atelier,與網紅店Shrine和Antique同屬Tastebuds旗下。門口是一個只有二十多平米的工業風裝修空間,如果你只是偶然從門口經過,可能會錯過藏在店面中央鐵門背後的神秘主酒吧!
這裡的絕火燒酒單,令人叫絕!特色雞尾酒單,乍看是一片漆黑,用噴槍加熱後才會變色並顯示出文字。喝著小酒,玩“魔法”,心情都變好啦。
除經典雞尾酒外,特製酒單上共有十款特色雞尾酒。喜歡松露的朋友一定不能錯過這款Truffle chocolate。他以威士忌為基酒,加上秘製的松露蜂蜜和巧克力糖漿,剛入口是泥土芬芳,隨之而來的是甜味與苦味在舌尖綻放。最後加入滑潤的蛋清,一切都剛好完美!
此外,這裡還有私人定製木桶雞尾酒,選擇自己喜歡的雞尾酒陳放在橡木桶裡慢慢陳釀,連等待都成為愉悅。
地址:鉅鹿路758號(近富民路)
Laundry Co。
客人神秘消失的洗衣店
人氣:★★★★★
室內設計:美式復古
面向群體:重度好奇心+威士忌愛好者
推薦飲品:Blue Blazer、No WomanNo Cry
拿洗衣店當幌子的洗衣店,走進去的客人都會神秘失蹤!心動了吧,其實裡面是一個威士忌酒吧,只有破解隱蔽在洗衣機對面的“試衣間”中的密碼才可以進入,快點去試試吧!
酒吧設計非常美式復古,皮質的沙發座椅、拼貼的地板、還有老派的長吧檯,處處透著上世紀美國禁酒令時期的Speakeasy風格。牆上窗格中,珍貴的威士忌擺得滿滿當當,簡直是威士忌酒鬼的天堂。
這裡的雞尾酒都很有故事,比如經典的熱雞尾酒,已有近200年的歷史,非常考驗Bartender的調酒技術。需將威士忌點燃,在兩個啤酒杯間搖動,混合原料的同時,也用液體火焰照亮了酒吧和你的渴望。
除了單人份的雞尾酒,還有可以share的多人份雞尾酒,而且還分男女。這款No woman No cry惡搞了Bob Marley的經典雷鬼歌曲,旨在送給那些失戀的兄弟。而女人款呢,當然是叫Sex and the city啦!
地址:襄陽北路93-5
THE WATER MARGIN WHISKY &COCKTAIL BAR
酒香不怕巷子深
人氣:★★★★★
室內設計:舒適愜意、隱秘性佳
面向群體:結伴會友、獨自放空
推薦飲品:獨創雞尾酒
The Water Margin Whisky & CocktailBar是隱藏在居民區裡的一家清吧,一般人還真不容易找到。有意思的是The Water Margin中文為“水滸傳”,所以在他家還能看到很多中西融合的創意。
酒吧環境整體舒適,溫黃的燈光很容易就讓人放鬆下來。除了一樓吧檯前的位置,還有外面的天井和二樓的走道可以選擇,適合聊天、劈情操,也可以獨自放空。
作為威士忌bar,這裡的酒單以雞尾酒、威士忌等為主,紅酒不多,而且酒店會隨季節調換。不過,不要擔心自己會糾結於選擇,店家都會非常耐心、專業地為你推薦。
地址:湖南路291號後門287弄內
45 Degrees
完美的倒酒角度
人氣:★★★★
室內設計:時髦歐美風
面向群體:咖啡迷和啤酒狂
推薦飲品:柑橘啤酒花
武定路991號的45度是拳擊貓品牌的另一家姐們餐吧,裝修為歐美風格,以藍色調為主,整體顏值很高,隨便一拍都是大片!
這家店取名45度,是因為這是倒啤酒的絕佳的弧度。在這個角度下,倒出的啤酒泡沫美好,口感細膩,能滿足你對啤酒每一口的渴望!
店內的精釀啤酒與拳擊貓出售的大致相同,但菜系更為豐富。除了多款精釀啤酒和雞尾酒以外,還有早午餐、下午茶提供,還是深夜覓食好去處。
地址:武定路991號2樓(近膠州路)
FUNKA del Sur
FUNKA集團又一力作,拉美風格全新餐吧
人氣:★★★★
品牌價值:★★★★
室內設計:南美時尚風格
面向群體:下班後想喝一杯斯皮特的人
推薦飲品:Caipirinhas
5月份,FUNKA集團在靜安新開了一家全新拉美風格的餐吧FUNKA del Sur,可以說是FUNKADELI(富民店)的姐妹店,走進去有種似曾相識的感覺。
FUNKA集團的雞尾酒一直是品質保證,不論是正宗的南美風格的皮斯科奇卡諾、果味十足的凱匹林納,還是瑪格麗特、臺克利,或者不同品牌的龍舌蘭酒,你都可以在這裡品嚐到!
餐品種類也很豐富,豬肉玉米薄餅卷、鮮美酸橘汁醃魚,還有數不清的玉米酥餅,光是看圖片就已經迫不及待要動手了!
地址:延平路163號(近武定路)
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