陷巢州，長廬州！故事傳說在合肥、巢湖一帶流傳。

巢湖的來歷那可就長了，我國古代聖賢有巢氏居於此，因此南昌得名。

巢湖是中國五在淡水湖裡的小老弟，但這個小老弟卻不一般。現為已劃歸合肥。未來經濟不可小覷。

巢湖市坐落於湖邊，自然與魚蝦少不了，上次去水產市場還特意帶了點銀魚回來！

1、東關老鵝湯：

朋友的碎碎念，每次提到巢湖的美食就提到東關老鵝湯，搞得每次都想去喝他一次，可是總是不湊巧，去了都是會議類，其它也沒時間去，下次一定去東關三口塘嚐嚐。

2、巢湖銀魚：

我一般去那裡就喜歡逛菜市，上次去巢湖買了1斤銀魚，新鮮的，銀魚一出水就死，所以要當天買當天吃。新鮮的最美味，也可以買點銀魚乾平時燉雞蛋吃。現在禁補後銀魚會少很多。

3、巢湖的螃

蟹

巢湖中華絨鱉蟹俗稱河蟹、螃蟹或大閘蟹，雖然比不上陽澄湖的有名，但味道絕對鮮美，價格相對親民，馬上秋天到了，就吃巢湖的。

4、長江三鮮：

現在禁捕了，留了回味吧。

長江三鮮—鰣魚、刀魚、河豚。無為縣、和縣境內的長江水域，盛產製魚、刀魚、河豚。這3種水產品不僅以各自獨特的風味聞名全國，還因為它們上市時間短而愈加名貴。

河豚上市在每年農曆三月初；其後刀魚上市，約在農曆四月份；農曆五月初鰣魚上市。其中，河豚、鰣魚上市持續時間僅20天左右，刀魚上市時間略長些。目前鰣魚、河豚已成為國家明文禁捕的珍貴魚種。

5、巢湖的白蝦：

因為巢湖水質較好，所以白蝦特別出名，白灼或爆炒味道都很贊。

6、呆子牛肉飯。

這家我沒吃過，據說外面人去吃得多，價格也不便宜，但是建議喜歡吃辣的去嚐嚐，老闆也是特別怪的一個人。人狠話不多，生意是特別好的那種。

巢湖有著悠久的歷史，下面幾個鄉鎮也是古代水旱碼頭，所以也有自己獨特的美食！比如中焊的瓦罐湯，在柘皋吃早茶喝早酒！

唯有美食與美酒不可辜負，歡迎大家關注，評論，轉發！