中秋節即將來臨這意味著世界各地許多亞洲國家的家庭聚會歡度中秋。

這個節日可以追溯到3000多年前的中國北宋，但它也在整個亞洲廣泛慶祝，包括日本，韓國，馬來西亞，新加坡和越南。

中秋節的起源

中秋節賞月亮，據說它是一年中最圓潤，最飽滿的月亮。這個節日有各種各樣的起源故事，但其中大部分都集中在美麗而聰明的嫦娥和她的丈夫，一位名叫后羿的著名弓箭手之間的愛情故事上，根據中國北京師範大學和中國社會科學院的民俗專家的《中國神話手冊》改編而來的。

雖然細節因地區而異，但一個常見的版本講述了一年10個太陽意外升起時，他如何拯救了凡間。后羿彎弓射箭擊落了其中九個太陽，為他贏得了西方不朽的王后西王母給的長生不老藥。然而，他沒有服用，而是選擇帶著他的愛留在凡間，並將藥水交給了嫦娥，他擁有了嫦娥。

得知此靈藥後，后羿的徒弟馮萌在主人打獵時闖入了這對夫婦的家。當他強迫嫦娥給他藥水時，嫦娥誓死不給，最後把它吞了下去，便飛向天空。因為她不想離丈夫太遠，所以選擇在月球上生活。當后羿回到家時，得知所發生的事情後，傷心欲絕的丈夫在院子裡獻上水果和蛋糕，以紀念他的妻子。當人們得知發生了什麼事情後，他們也決定每年在這個時候紀念這件事，即中國農曆的八月十五月亮最圓的時候，那時也是月亮是最明亮和最美滿的時候。

全球各地都是如何慶祝中秋節的？

在中國，中秋節從那時起就與家庭團聚、收穫，當然還有月餅，為這個節日還有一個傳統就是“吃月餅”。雖然月餅在節日前在就有售，但這種食品直到中秋節當晚才吃。據說月餅在元朝時期被用作分散秘密裝鈔票的容器，幫助漢人推翻他們的蒙古統治者。

大多數人可能都熟悉傳統的粵式月餅 ， 用厚厚的蓮藕醬製成，包裹在一兩個完整的鹹鴨蛋黃上，並覆蓋著薄薄的外殼 。 這在廣東和香港很受歡迎，但根據不同的地區，會有很多不同的變化。在雲南省西南部，當地人用鮮花和火腿來準備餡料。在上海附近的蘇州，月餅的外殼會呈現出片狀，全年都可以享用。北京月餅以其美味和紅豆的味道而聞名。

除了這些傳統品種外，如今的月餅還注入了創新的新元素，包括冰淇淋餡，冰鎮外殼以及巧克力和香草等口味。甚至星巴克和哈根達斯也有自己的獨特版。

傳統的月餅

月餅通常在晚餐後一邊欣賞月亮一邊吃，但人們也有不同的方式慶祝中秋節。人們用傳統的手工製作的燈籠裝飾他們的街道，房屋和企業，儘管燈泡照明的燈籠現在很受歡迎。在中國南方，人們也透過將沸騰的水倒入蠟桶中以產生爆炸效果來慶祝，但香港法律現在禁止這樣做。

月餅在中國和海外華人人口眾多的地方很受歡迎，但這不是每個國家慶祝中秋節的方式。

在韓國，這個節日被稱為Chuseok，或韓國感恩節，作為韓國重要的感恩豐收節，中秋節甚至比他們的春節更隆重。韓國人從農曆八月的14日至16日有三天的假期。許多餐館、娛樂場所和景點在節日期間都關閉。家庭聚集在一起參觀祖先的墳墓，觀看民間舞蹈，並吃松平，這是一種高爾夫球大小一樣的年糕，裡面裝滿了芝麻，紅豆和栗子等成分。

日本人慶祝中秋節有著悠久的歷史。崇拜月亮的習俗今天仍然被遵循，並且隨著時間的推移發展了一些獨特的傳統。

吃月見團是慶祝中秋節的美食，人們吃月見團，這是由米飯製成的圓形白餃子。

在節日期間，居民們穿著他們的民族服裝，將神社帶到寺廟，在那裡他們燃燒了joss-stick。孩子們收集蘆葦來裝飾門，這是好運和幸福的象徵。

在馬來西亞，天后宮是一座六層的中國寺廟，也是吉隆坡的地標，是東南亞最古老，最大的寺廟之一。寺廟每年都會舉辦月餅節，在6層周圍裝飾著明亮的燈籠。

在寺廟裡祈禱一直是中國人的習俗，天后宮被稱為天女神的寺廟。香卷在寺廟中很常見，成千上萬的信徒在春節和中秋節等中國節日期間經常光顧寺廟。幾乎每年，中秋元宵秀都在那裡舉行。