天府可樂、會仙樓、陳建平麻花、麻爪爪……這些一下就勾起童年記憶的重慶特色入選新一批重慶老字號啦。除了這些重慶人耳熟能詳的老字號，還有好多很少聽見的本土牌子也入選了

第六批重慶老字號擬認定的公示名單。

51家老字號24家來自中心城區

超過88%和吃的相關

本次《擬認定公示》中51家老字號，有24家老字號來自中心城區，分別來自渝中區、江北區、南岸區、沙坪壩區、北碚區、渝北區、巴南區、九龍坡區、兩江新區和高新區，中心城區的老字號數量

佔到第六批總數量的47%。而大渡口區此次沒有老字號上榜，這也是本次唯一一個沒有老字號上榜的中心城區。

擬認定公示（圖源官網截圖）

根據名單，

渝中區

有重棉家紡、會仙樓、八方品和會仙橋心心4個老字號；

江北區

有祥昌厚、椒舞、茅溪滷菜、諸葛烤魚4個老字號；

沙坪壩區

有陳建平麻花、曾胖娃2個老字號；

九龍坡

的冉記豆豉魚火鍋；

南岸

的龍記山城、八嬢；

北碚

的京風埡豆腐魚；

渝北

的陳穩健麻花、旺峰肉業、金牌乾餾、王卜痛；

巴南

的雙獅和木洞油酥鴨；

兩江新區

的紅蜻蜓、天府可樂、紫芸；

以及

高新區

的麻爪爪。

名單1（圖源官網附件截圖）

名單2

（圖源官網附件截圖

）

從名單中可以看出，老字號的所屬行業大多與吃的相關，45家單位均能和吃扯上關係，佔到88%。

具體來看，名單所屬行業可以細分為方便食品、餐飲、食品、飲料種籽、酒、啤酒飲料、建築材料、傢俱、運輸工具、布料床單、醫療服務和服裝鞋帽。

名單3

（圖源官網附件截圖

）

天府可樂（圖源網路）

天府可樂的入圍，也勾起了不少重慶人的回憶，一度以為要消失的天府可樂，沒想到又回來了。甚至有網友表示，“

我現在還有一個天府可樂的熊貓存錢罐，是以前買天府可樂拉罐時送的，珍藏了。

”“

天府可樂、會仙樓、小時候的記憶啊！終於要重出江湖了。

”

（圖源網友評論

）

渝中、渝北連續6次有老字號認定

渝中區老字號數量領跑中心城區

從2011年公佈首批45家重慶老字號名單開始，此後每兩年就會評選一次重慶老字號，今年正好是老字號評選10週年，迎來了第六批老字號名單。

值得注意的是，渝中區、渝北區兩個區域連續6次均有老字號上榜，這也是唯二兩個區域每次評定都有老字號上榜的區域。由於第六批老字號名單還處於公示階段，並不意味著最終確認的名單。因此只計算已經確定的名單，從2011年到2019年，渝中區共認定了38家老字號，數量遙遙領先於其它各區，南岸區和渝北區並列第二，均有13家，沙坪壩區有12家。

第一批到第五批老字號數量（資料來源網路）

最為慘淡的老字號認定區域還要數大渡口和巴南區，兩個區域在第一批到第四批的認定中，均沒有單位上榜，直到第五批老字號認定中，才終於迎來了區域內的老字號。

然而在本次認定中，大渡口又沒有老字號上榜。

重慶已有238家重慶老字號

還有19家單位獲中華老字號稱號

除了重慶老字號，還有一批走向全國的單位榮升為中華老字號。目前，前五批確定的重慶老字號數量已經達到238家，而重慶的中華老字號卻只有19家。不過，與重慶老字號稽核標準相比，中華老字號認定的標準更為嚴苛，

中華老字號品牌需要創立於1956年（含）以前，所以得到認證的中華老字號至少都有60年曆史

。

中華老字號-江津米花糖（圖源網路）

中華老字號-白市驛板鴨（圖源網路）

2006年至今，商務部只公佈了兩批中華老字號名錄，第一批中，重慶有9家單位上榜，第二批有10家單位。

在這19家單位中，

有16家都涉及到餐飲行業，佔比為84。2%，剩餘3家分別涉及到實業、製造業和藥業

。

（實況時報：胡小哄）