用什麼煮水最健康

從立夏到初伏，用這2物煮水喝，身體輕鬆氣色好，還能變苗條。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。

每年立夏後，母親都會用生薑和大棗一起煮水，讓我們每天都喝一碗。以前我一直覺得這個不是女孩子喝的嗎？怎麼老讓我和老爸也喝呢？但是喝了一段時間後，發現身體變得很舒服，尤其是我以前在夏季基本不流汗，總感覺有熱氣散發不出來，自從喝了姜棗水後，夏季最炎熱的時候也一點不感到難受了。

母親告訴我們，姜棗水最好從立夏開始喝到初伏的前一天，你可別小看了大棗和生薑這兩種食材，食用對了時節，對身體健康是非常有益處的。俗語有云：冬吃蘿蔔，夏吃薑。夏季是吃薑的最好時節，經過了冬季和春季，人體內的“病氣”會增多，而立夏後氣溫逐漸升高，人的脾胃會比較虛寒。此時可以常喝一些姜棗水，發散體內的邪氣，有助於朋友們安然度過盛夏。同時，姜本身還具有促食慾、殺菌和增強抵抗力等功效。

大棗（紅棗）也是一種非常好的食材，營養十分豐富，尤其是維C含量在各類水果中排名靠前，補血又養顏，尤其受廣大女士的青睞。夏季比較燥熱，人也容易焦躁，大棗具有安神的功效，而且喝些大棗水一般也不會上火。

聽媳婦說，去年跟著老媽喝了2個月，沒想到在不知不覺中瘦了10斤，而且同事們都誇氣色好，令她十分開心，今年早早地就準備好生薑和大棗了，立夏一到就開喝了。好，話不多說，下面我就來分享一下老媽用生薑和大棗煮水的方法，雖然食材簡單，但做法還是很有講究的，一起來看看吧！

【煮姜棗水】

準備材料：生薑、大棗、麵粉、清水

製作步驟：

1。取一整塊帶皮的生薑和幾顆大棗，先用清水沖洗一下，然後放入盆中，加入少許麵粉，倒入適量的清水攪拌均勻，浸泡15分鐘。

2。時間到，將生薑沖洗乾淨，切下幾片備用，大棗洗淨後掰開備用。需要大家注意的是，夏季喝姜棗水，姜皮一定要保留。

3。鍋中倒入適量的清水，下入薑片和大棗，大火煮開後轉中火至少再煮30分鐘。如果不趕時間的話，多煮一會效果會更好。

“神奇”的姜棗水就做好了，放至溫熱就可以喝了，是不是很簡單呢？如果是上班族，可以將煮好的姜棗水倒入保溫杯中，上班路上和在辦公室都可以繼續喝呢，在不知不覺中變得健康又苗條。

如果嫌煮起來太麻煩，上班族還可以用泡的方式製成姜棗水，做法更加的簡單，就是將生薑洗淨後薄薄切幾片帶到辦公室，取一個保溫杯，放入薑片和大棗一起用開水沖泡，蓋上杯蓋多燜一會，就可以喝了。如果實在不方便上班帶生薑，朋友們還可以用姜粉來代替。

【食用姜棗水的小貼士】

1。朋友們喝姜棗水最好在上午。

2。和直接吃大棗不同的是，喝姜棗水能夠更好地吸收棗皮的營養，直接把大棗吃進去，不好消化，往往很難吸收到棗皮的營養。大棗多泡一會或是多煮一會，才能更好地吸收棗皮的功效。

從立夏到初伏，用這2物煮水喝，身體輕鬆氣色好，還能變苗條。大家好，我是@琦哥說美食，每天分享好食材給大家，豐富您的飲食知識，方便您的安全選購。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點贊、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。