麵包屑能做什麼

​你好我是原創作者：為愛下廚

教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食

省力、又省心，做出營養又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人

讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食

《紅薯空心球》

1根紅薯，削掉外皮，清水洗淨，切成薄片狀（紅薯切片，更容易蒸熟）

鍋內倒入熱水，放入紅薯片。

蓋上鍋蓋，大火燒開，上氣蒸25分鐘。

蒸25分鐘以後，倒出多餘紅薯水，筷子插孔，紅薯就熟了。

紅薯倒入大碗裡面，加入2勺白糖。

用鏟子按壓成泥，趁熱倒入，可以讓白糖融化。

加入80克糯米粉，攪拌成顆粒狀（攪拌成顆粒，沒有乾麵粉）

揉成光滑的麵糰，按壓成小糰子（不沾手可以揉成糰子即可）

捏一點紅薯糰子，手心不用抹油，揉成小糰子。

紅薯小糰子，依次擺放均勻（不喜歡紅薯的，可以用南瓜，但不太推薦）

紅薯糰子，裹上玉米澱粉，裹上雞蛋液。

再裹上面包糠，依次擺放均勻（裹上面包糠，外皮香脆，不會炸裂，做法也會更簡單）

鍋底倒入植物油，燒至6成油溫。

5-6成油溫，下入小糰子，不停的攪拌。

糰子小火慢炸，炸至麻團飄起，成原來1倍大小。

紅薯小糰子，鼓起大泡，漏勺撈出。

放入盤子，控油放涼即可，軟糯香甜，外皮焦脆好吃，裡面軟糯營養。

歡迎複製下面，原創美食作者名稱

為愛下廚

好吃又簡單的《紅薯空心球》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！