《中餐廳》系列節目的宗旨是把東方的美食帶到國外，把東方的美食文化傳播到國外，因此每次開餐廳，節目組都會把地址選在國外，如第一季的泰國、第二季的法國。第三季《中餐廳》的選址比起前兩季更加偏遠一些—義大利，這裡風景優美，聚集著世界各地的旅客，開餐廳是再合適不過的。

但透過播出的3期節目，觀眾們應該也都看到了，餐廳雖然在國外，但吃飯的客人還是以中國人居多，每逢餐廳開門，都會有大批次的中國客人扎堆湧入，反觀外國客人，每次都是少的可憐。

其實這並不是節目組想要的畫面，把餐廳開在國外，自然是想吸引外國客人來光臨，吸引越多的外國人，證明餐廳開得越成功，但外國客人若是不願意來餐廳，那節目組就不得不放中國客人進來撐場面，增加節目效果了。而且在控制客流量方面，節目組也是套路多！

怎麼個套路法呢？去過中餐廳吃飯的網友爆料：中國客人可以去吃飯，但前提是先到節目組那裡排隊，但該網友和朋友很快就排到了吃飯的資格，為何這麼快？原因也很簡單，因為去吃飯的外國客人並不多。

第三期節目中，餐廳已經開門了，等了好久遲遲也沒幾桌客人，但是到了一個時間段，一群中國客人湧了進來，太顯突兀，應該是受到了節目組的“控制”，再不來人，節目沒法錄下去了！

在第一期節目中，當地市長便告知了黃曉明楊紫一行嘉賓，之前當地是沒有中餐廳的，節目組到這裡開餐廳，是妥妥的“開荒”行為。雖然沒有競爭對手，但新的事物一時半會也難以吸引到外國客人的注意，所以，還是需要中國客人捧場，而且定價太高，動輒百十歐元（幾百rmb）的消費，也將一些抱有嘗試心態的外國客人拒之門外。

同樣是在第三期節目中，一對外國夫婦走進了餐廳，滿懷期待拿起了選單，隨後又滿是無奈的轉身離開，就是因為定價太高了，既然節目宗旨是為了宣傳東方美食文化，何必把菜價定那麼高呢？豈不是增加了外國友人品嚐東方美食的門檻了？

說完客人的事，我們再來說一說餐廳飯菜味道如何。

第三季節目有著素人大廚的加盟，飯菜的口味的確是好，該網友爆料：蝦、牛肉等菜都很好吃，大廚果然是大廚呀！但是飲料太難喝，酸梅湯和珍珠奶茶都特別難喝。

酸梅湯應該是楊紫負責的，而珍珠奶茶，是王俊凱特意聯絡蘇有朋學習而製作的，可見兩個人的手藝都有待提升。如果在吃飯的時候，該網友在鏡頭前實話實說，相信也會被節目組剪掉吧。

總的來說，《中餐廳3》雖然打著宣傳東方美食的旗號，但做的卻並不純粹，感覺嘉賓和節目組太過於重視“盈利”和“面子”了，如果多給外國客人讓利一下，同時提高餐廳的服務質量，相信會有越來越多的外國客人來光顧，如果一味地拿中國客人撐場子，餐廳開在國外還有什麼意義呢？

ps。最後附上該網友拍攝的中餐廳相關圖片：