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適合朋友聚會小酌的4款精釀啤酒,麥香濃郁,淺嘗即愛,你喝過嗎?
發酵為什麼不會變質
在我們日常生活中,有一種飲品是朋友聚會必不可少的,那就是啤酒。啤酒,口感清爽,沒有白酒、紅酒那樣度數夠,更適合與朋友們暢飲。尤其是晚上,約上幾個好友,
一邊擼串,一邊暢飲啤酒,感覺無比的舒適和暢快。
啤酒,是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。不過市面上很多啤酒,為了降低成本,而採用了大米、玉米等穀物替代麥芽,同時還縮短了發酵時長,這樣釀造出來的啤酒,麥芽濃度低,口感清淡,被稱為“工業水啤酒”。
真正啤酒釀造工藝,應該嚴格按照艾爾工藝,原材料只有水、麥芽、啤酒花、酵母,經常長時間發酵,這樣釀造出來的啤酒則被稱為精釀啤酒。精釀啤酒的麥芽含量高,發酵更充分,喝起來麥香四溢,醇厚濃郁。
隨著人們生活水平的提高,越來越多人喜歡上了精釀啤酒。相比於
工業水啤酒,它的香味更加濃郁,泡沫更加細膩,令人回味無窮。今天就給大家推薦4款適合朋友聚會小酌的4款精釀啤酒,麥香濃郁,淺嘗即愛,瞧瞧你最喜歡哪一種?
青島麥古德精釀啤酒
麥古德精釀啤酒,作為一款入門級的精釀啤酒,是不錯的選擇。它嚴格採用了德
德式啤酒工藝釀造,用料紮實,只新增水、麥芽、啤酒花、酵母,經過長達28的發酵,使得它的口感麥香濃郁。
一開啟
罐子,濃郁的麥芽香和啤酒香就從中溢位。它的酒體呈現金黃渾濁性,泡沫豐富又細膩,口感柔滑醇厚,酒花苦味較淡,麥芽香甜和酵母酸較濃,大口喝起來比工業啤酒爽太多了。它除了口感好外,價效比也超過,
和工業啤酒相當,是一款價效比極高的精釀啤酒。
青島麥古德 精釀啤酒330ml*12
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範佳樂(教士)精釀啤酒
對於不少喜愛精釀的朋友,想必對於範佳樂(教士)這個品牌是不會陌生的。教士啤酒來自德國,被稱為“世界三大白啤”之一。雖然現在教士已經國產了,但比起多數啤酒,還是相當不錯的。
教士啤酒,除了嚴格遵循精釀啤酒的釀造工藝外,它的口感也是相當特別,
泡沫豐富細膩,酒體呈現湖泊色,
馥郁的香氣中混雜這淡雅的果香,中間夾雜著淡淡的蜂蜜、麵包和香蕉的香氣,
讓人瞬間淪陷。
範佳樂德國小麥白精釀啤酒450ml×12瓶
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奧丁格小麥白啤
德國奧丁格啤酒,是國際知名的精釀啤酒之一,出自德國,源自1731年,至今已有近300年曆史。奧丁格啤酒中,最為出名的要數小麥白啤了,小麥白啤釀造的原材料主要是小麥,麥香四溢,酒體是白色的略帶渾濁,口感醇厚。
奧丁格白啤的香味比較特殊,多種香味混合,仔細品,會發現有一點點酸味,還有香蕉和烤麵包的味道,其中又夾雜著水果味和麥香味,入口的飽和感很好,相對於國內的水啤酒,要好太多了。
奧丁格 小麥白 啤酒24聽
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國產熊貓精釀啤酒
我們也有自己的國產精釀啤酒,熊貓精釀,是由兩個志同道合的朋友創立的,兩個人都有歐洲國家留學的經歷,對外國啤酒很喜歡,也有很深的研究和自己的造詣。機緣巧合兩個人湊到了一起,從一個小發酵罐開始,開始了國產啤酒的開發之路。
熊貓精釀,一隻憨厚的大熊貓,又萌又酷,濃濃的中國特色。熊貓精釀採用的是北美的釀酒工藝,口味契合中國的口感。這款熊貓皮爾森啤酒,用的是純法國麥芽,saaz酒花,麥香濃郁,酒體泡沫潔白細膩,醇香柔和,一定適合你的味覺。
熊貓精釀啤酒 6聽
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