人是要常懷敬畏之心的！

芸芸善眾，常喜求佛。

什麼是佛？其實佛也是人，只是他做了一般人做不了的事，於是，就成了佛。

每個人心目中都有一個美好的願望。於是，為了求得美好願望的實現，很多人逢年過節都去廟裡燒香拜佛，希望能求得佛祖的保祐，能夠苦盡甘來，好運當頭。

記得一位施主曾經問過星雲大師：“大師，我經常燒香拜佛，為什麼我的願望都實現不了呢？是不是燒香拜佛沒有用呢？”

大師微微一笑，對他說了一句話：“這裡有500塊錢，你拿著，明天去幫我買一輛寶馬車回來。”

施主說：“大師，500塊錢怎麼買得了寶馬汽車呀？！”

大師說：“對呀，既然你也知道500塊錢買不了寶馬汽車，你平時也是臨時地燒香拜佛，卻要讓佛祖幫助你實現成為鉅富的願望呢？！”

施主頓然醒悟。

今天，咱們也講一講這美食界的“佛”——蘇東坡。

東坡老鐵是我國的一代大文豪，也是一代美食家。所謂古有東坡，今有蔡瀾。

蘇東坡生於北宋仁宗年間，是個跨界高手，在幾個領域成為獨一無二的領袖。他是唐宋八大家之一的大文學家、詩人、書法家、畫家、美食家、慈善家。才華橫溢這個詞用在他身上一點不為過。其詩與同時代黃庭堅齊名並稱蘇黃，其詞與辛棄疾齊名，並稱蘇辛，其文與歐陽修齊名並稱歐蘇，其書法與米芾，蔡襄，黃庭堅並稱宋四家。他的黃州寒食帖被譽為天下第三行書，成為國寶中之國寶。

他歷任杭州，徐州，密州，黃州等州的地方行政長官，經濟上很擅長，他所治理的地方在他治內都很興旺，抗洪抗災，很有成就。甚至 在軍事上，沒有輸過。他的人緣好，魔蠍座的他政治上的立場很堅定，用情專一，雖然深受“烏臺詩案”的牽連，一路被貶，直至黃州團練。可這有什麼關係呢？人生無處不青山，終成世人敬仰的一代跨界大家！

正如林語堂所言：“蘇東坡是一個無可救藥的樂天派、一個偉大的人道主義者、一個百姓的朋友、一個大文豪、大書法家、創新的畫家、造酒試驗家、一個工程師、一個憎恨清教徒主義的人、一位瑜伽修行者、佛教徒、巨儒政治家、一個皇帝的秘書、酒仙、厚道的法官、一位在政治上專唱反調的人。一個月夜徘徊者、一個詩人、一個小丑。”

簡直是跨界神人一個，跟西方的跨界牛人：亞里士多德和達芬奇不分仲伯。

當你遇到挫折，需要豁達面對，誠如BEYOND“自信打不死的心態活到老”的時候，不防念念東坡老鐵的：“莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。”

當你感覺人生平淡無味，上了一輩子班，其實就是在一輩子重複上一天班的時候，不防念念東坡老鐵的：“細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫，雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。”

當你為了生活，四處奔波，不能跟家人團聚，不能陪小兒成長的時候，不防念念東坡老鐵的：“夜飲東坡醒復醉，歸來彷彿三更。家童鼻息已雷鳴。敲門都不應，倚杖聽江聲。長恨此身非我有，何時忘卻營營。夜闌風靜縠紋平。小舟從此逝，江海寄餘生。”

好的廚師，能把垃圾食材也做成美味，那才算的上高手。蘇軾是位美食家，也更擅長的就是把普通的食材做成人間美味，比如東坡魚，東坡肉，東坡肘子。其實，蘇東坡最擅長烹製食材卻不是魚和肉，而是命運。不論遇到什麼樣的境遇，東坡老鐵都可以將其烹製加工，變成一句句膾炙人口的詩詞，變成人世間獨一無二的味道。

其實，回過來想想，我們的人生，又何嘗不是象是在烹製一道美食。

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