導語：入秋後要忌口！建議：少吃綠豆和苦瓜，多吃這3樣，補營養不傷身

處暑後，暑氣消散，算是真正進入到秋季了，那麼如今就不能再像夏天時那樣吃了。在夏天，我們常吃綠豆、苦瓜解暑去火，效果很好，但入秋後要忌口！建議：少吃綠豆和苦瓜，不然脾胃受損，很難進補別的食物，反而會加重身體的負擔，非常不利。

綠豆、苦瓜及一些寒涼食物都要儘量少吃，多吃這3樣，補營養不傷身，安穩健康度秋！快來看看這3樣食物，到底對身體有什麼好處？怎麼吃？

一、紅豆

秋天不建議吃綠豆，可以吃紅豆，它有健脾祛溼、補氣安神等作用，那麼秋冬季可以給家裡多備點紅豆，時不時吃一些。紅豆做法繁多，可以試試以下做法，簡單快速，一次成功。

分享食譜：牛奶紅豆小圓子

紅豆清洗乾淨，再加水浸泡一個晚上，充分浸泡後更容易煮。

泡好後將紅豆和水倒進鍋內，再加適量水熬煮，煮到紅豆熟透。

糯米粉倒進大碗內，分次加水攪拌，再揉成光滑狀態，然後搓成一個個小丸子。

鍋內加水，煮開後倒入小丸子，煮到丸子都浮起來後，倒入純牛奶、冰糖、紅豆和少量紅豆湯。

再次煮開後，攪拌均勻就可以盛出食用了。

二、毛豆

毛豆富含蛋白質、鈣、鉀等營養物質，常吃毛豆可以增強免疫、促進骨骼發育、強健身體等作用，適合秋季吃，天氣漸涼身體好才不容易生病，所以不妨多吃毛豆。

分享食譜：毛豆雞肉豆腐湯

毛豆去掉外殼，清洗乾淨待用。雞胸肉或者雞腿肉，沖洗乾淨後切成小丁，加鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。

豆腐切小塊待用，胡蘿蔔切小丁待用、蘑菇切小塊待用。碗中放入少許澱粉，加水攪拌均勻待用。

鍋內加少許油，燒熱後倒入毛豆翻炒，炒到顏色變深後加水，再放入蘑菇、胡蘿蔔。

煮五分鐘後倒入豆腐塊，再次煮開後倒入肉丁，煮到肉丁完全變色。

最後倒入澱粉水攪動均勻，再加鹽、雞精調味，這道湯就做好了。

三、南瓜

秋天不適合吃苦瓜等寒性大的瓜，可以吃南瓜，它有養脾胃的作用，還有一定的潤燥作用， 入秋後吃南瓜太合適了。

分享食譜：紅棗南瓜蓮子湯

南瓜去皮去內瓤，沖洗後切成小塊，放進砂鍋內。紅棗洗淨去掉棗核，放進砂鍋內。

幹蓮子提前浸泡，完全泡發後清洗乾淨放進砂鍋內。也可以用鮮蓮子，去外殼和蓮芯即可。

然後放入幾顆黃冰糖，倒入適量清水，大火煮開後調小火燜煮。

一直煮到南瓜、蓮子熟透，這道湯就做好了，好喝潤燥不上火。

以上三種食材適合秋季食用，對身體更有益，記得少吃綠豆和苦瓜，及一些寒涼的食物，養好身體順利過秋天，減少生病的機會，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。