清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，是現在快節奏生活中很多人的早餐必選，這種傳統的吃法既方便又營養。適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。復工後自己做飯的小編經常早晨會選擇打一杯豆漿喝，做起來很方便又營養。常喝豆漿還有很多好處，你都瞭解嗎？下面我們一起來看一看。

【1】延緩衰老

豆漿中所含的硒、維生素E、維生素C等有抗氧化功能，能防止細胞老化，尤其對腦細胞的作用最大，能夠預防老年痴呆。

【2】美容養顏

豆漿中含有的植物雌激素，大豆蛋白質、維生素、卵磷脂等物質，可以調節女性的內分泌系統，延緩面板衰老，具有美容養顏的功效。

【3】強身健體

豆漿因為富含蛋白質、磷、鐵、鈣等等而一直被人們推崇至今。每百克的豆漿裡面就含有蛋白質4。5克，磷4。5克，鈣2。5克以及維生素、核黃素等，都有助於提高身體免疫功能，對增強體質大有好處，增強抗病能力。

【4】防止糖尿病

豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

【5】防治高血壓

鈉是導致高血壓以及高血壓反覆發作的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，那麼就能有效防治高血壓，同時還能對高血壓症狀起到治療的功效。而在豆漿中所含有的豆固醇和鉀、鎂等物質，都是強力的抗鹽鈉物質，因此多喝豆漿，對防治高血壓有較大的功效。

【6】防治冠心病

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

【7】防治癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的機率要比常喝豆漿的人提高50%。

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