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果茶和奶茶的區別
低糖果茶的熱量高嗎
果茶和奶茶的使用材料、味道、口感以及營養價值有區別。果茶是水果配茶葉,而奶茶是牛奶或牛乳配茶葉。從味道上講果茶更淡一些,喝起來爽口清新,也很甘甜解渴,而奶茶則是醇香濃厚的口感,甜度一般可根據加入的白糖控制,果茶的熱量低,營養更豐富。
果茶和奶茶的使用材料、味道、口感以及營養價值有區別。果茶是水果配茶葉,而奶茶是牛奶或牛乳配茶葉。從味道上講果茶更淡一些,喝起來爽口清新,也很甘甜解渴,而奶茶則是醇香濃厚的口感,甜度一般可根據加入的白糖控制,果茶的熱量低,營養更豐富。
果茶和奶茶的區別
果茶並不是奶茶,果茶中沒有牛奶或其他牛乳製品,但是兩者有一個共同的特徵就是含有茶葉,只是茶葉的基底不同。
1、基底茶葉不同
果茶的茶葉大多都是用綠茶做基底,因為綠茶清火,而奶茶的茶葉大多用紅茶做基底。其中果茶是用水果直接浸泡在茶湯中,奶茶是用奶製品和紅茶一起熬煮而成的。
2、味道口感不同
果茶選擇綠茶做基底,就是因為果茶的水果加入會讓果茶口味偏甜膩,選擇綠茶除了口感醇厚一些,還可以用綠茶的偏澀味與水果茶中和一些。而奶茶中的紅茶口味相對清淡,與醇香的奶味中和,口感更好。
3、熱量不同
果茶中含有的糖分大多都是水果自身的糖,屬於單糖,而奶茶中新增的糖分都是多糖,這樣給人體造成的熱量就完全不同,果茶中含有的水果、糖分、食用香精等成分要遠比牛奶中的植脂末低,一小小勺的植脂末熱量異乎驚人。
不過要注意,一杯奶茶或者果茶的熱量已經是超過了正常人一天中糖的總攝入量,去比較兩者誰更長胖意義不大,最好的方法就是定期喝,少喝奶茶或果茶才是控制體重最根本的方法。
果茶和奶茶的區別
果茶和奶茶的區別
果茶並不是奶茶,果茶中沒有牛奶或其他牛乳製品,但是兩者有一個共同的特徵就是含有茶葉,只是茶葉的基底不同。
1、基底茶葉不同
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果茶和奶茶的區別
果茶的茶葉大多都是用綠茶做基底,因為綠茶清火,而奶茶的茶葉大多用紅茶做基底。其中果茶是用水果直接浸泡在茶湯中,奶茶是用奶製品和紅茶一起熬煮而成的。
2、味道口感不同
果茶和奶茶的區別
果茶選擇綠茶做基底,就是因為果茶的水果加入會讓果茶口味偏甜膩,選擇綠茶除了口感醇厚一些,還可以用綠茶的偏澀味與水果茶中和一些。而奶茶中的紅茶口味相對清淡,與醇香的奶味中和,口感更好。
3、熱量不同
果茶和奶茶的區別
果茶中含有的糖分大多都是水果自身的糖,屬於單糖,而奶茶中新增的糖分都是多糖,這樣給人體造成的熱量就完全不同,果茶中含有的水果、糖分、食用香精等成分要遠比牛奶中的植脂末低,一小小勺的植脂末熱量異乎驚人。
不過要注意,一杯奶茶或者果茶的熱量已經是超過了正常人一天中糖的總攝入量,去比較兩者誰更長胖意義不大,最好的方法就是定期喝,少喝奶茶或果茶才是控制體重最根本的方法。