酒禮文化怎麼寫

自孔子 創立 儒學 以來 ，經漢儒、宋儒 兩大變革 ，形成 了堯舜 時代 父系 家長制 的尊親 原則 ，成為 中華民族 傳統文化 的主要 思想 來源 和理論基礎。

中國人 的飲酒 活動 ，從鄉飲禮、燕宴，到一般 的聚家宴 ，在這種 精神 的影響 下，在漫長 的歷史 發展 中，形成 了貫穿 儒家 禮教思想 的系統 的酒禮 。

所以 ，講求 酒禮 是區別 中國酒文化 與世界 其他 民族 酒文化 的一個 重要特徵 。

因為 世界上 沒有 哪個國家的人民 能夠 像中國人 一樣 ，透過 酒禮 將酒宴 活動 與傳佈 治世 的理念 緊密 地聯絡 在一起 。

據《禮記樂記 》記載 ：夫豢豕為酒，非以為禍也，而獄訟益繁，則酒之流生禍也，是故先王因為酒禮。壹獻之禮，賓主百拜，終日飲酒而不得醉焉，此先王之所以備酒禍也。故酒食者所以合歡也…… 《禮記 鄉飲酒義》引孔子的話亦說：“貴賤明，隆殺辨，和樂而不流，弟長而無遺、安燕而不亂，此五行者，足以正身安國矣，彼國安而天下安。故日：吾觀於鄉而知王道之易易也。誠然 ，作為 中國 封建社會 飲酒 行為 的道德規範 和行為規範 ，酒禮 在中華民族 的飲酒 心理素質 培養 中一直 發揮 著重要 作用 。