貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖和陝西西鳳酒是中國四大名白酒

，其地位與社會影響力經久不衰，無人可撼！也是四大基本香型的典型代表：貴州茅臺酒是醬香型代表，山西汾酒是清香型代表，四川瀘州老窖是濃香型代表，陝西西鳳酒是鳳香型代表。

其中，瀘州老窖有何過人之處呢？

第一、

瀘州老窖擁有我國建造早（始建於公元1573年）的窖池群，在建窖時有特殊的結構要求，經過長期使用，泥池產生奇異香氣，蒸餾出的酒有濃郁的香氣，是真正的老窖。成為川酒和濃香型白酒的制定標準，被稱為濃香鼻祖。

第二、瀘州老窖

酒液無色晶瑩，酒香芬芳濃郁

，

飲後餘香，香沁脾胃。之所以具有如此獨特的風味，關鍵在於發酵的窖齡長，

是用

百年以上窖池釀造的基酒透過23代傳承釀造技藝精心調製而成。酒度有38度、42度、52度、60度四種。

第三、濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協調。哪怕是一瓶老白乾珍藏

上百年

年，它也是一瓶極品酒，這就是瀘州老窖的魅力所在。

瀘州老窖分類

瀘州老窖分為四個系列酒，從上往下包括573系列、特曲系列，頭曲系列和二曲系列。

頭曲、二曲和大麴是根據蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分酒的稱謂。大麴也稱為大麴酒，是用大麴作糖化發酵劑的白酒統稱；特曲是指特級的大麴酒，也就是特別好的大麴酒。

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特曲無疑是瀘州老窖最出名的系列，也是其最經典的產品

，包括中華老字號特曲，特曲老酒，年份特曲，精品特曲，金獎特曲等。

其中瀘州老窖52度價格並不算貴

，是普通人家完全可以接受的水平，絕對是該價位最硬核的酒款之一，是自己喝或者逢年過節送人佳品。

最後友情提醒：

喝濃香型白酒一定要配合肉食，一口肉一口酒，才能品出甘甜感。