本文轉自：人民日報客戶端

現在正是精品咖啡便捷化需求量增長的高峰時期。咖啡市場從精品咖啡過渡到精品便捷咖啡時代，目前在精品便捷咖啡市場，冷萃凍幹咖啡粉的年均符合增長率為6。3%。

在位於濮陽縣的中國（濮陽）埃塞咖啡產業示範園的生產作業區，咖啡烘焙機轟轟作響，在高溫作用下，隨著一粒粒飽滿圓潤的咖啡豆噼裡啪啦爆裂，焦香瀰漫整個作業區。

現在正在抓緊生產的是中東市場的凍乾粉訂單這是今年12月主動出擊海外市場斬獲的第一批訂單，而這只是來自衣索比亞的咖啡豆開啟“濮陽之旅”的重要環節之一，接下來，它們還要進行烘焙色值檢測、萃取、凍乾等多道工序，直透過國內外多家知名咖啡品牌飛入千家萬戶。

據瞭解，為積極踐行國家“一帶一路”戰略，推動中非經貿合作新機會，該專案於中埃建交50週年之際簽約，今年9月份示範園一號車間建成並正式投入生產。目前，該專案建築面積已達50000²，吸納就業人員100餘人，滿產之後預計可以吸納400——500餘人就業。

凍幹咖啡分揀工人張愛花說：“我的工作就是分揀這一塊兒，（看看）克數夠不夠，髒不髒，一天干八個小時，掙兩三千塊錢（每月），廠子離我們家很近，走路就是五六分鐘就到了，很方便對我來說”。

搶抓精品咖啡便捷化市場機遇主動出擊海外市場，以精品冷萃凍幹咖啡為主，烘焙咖啡豆、掛耳咖啡、冷萃咖啡液為輔，是亞洲較早建設的以衣索比亞咖啡豆為主原料的大型凍幹咖啡生產線的企業，建有全產業品類的現代化咖啡加工生產線，涵蓋咖啡生產、加工、包裝等各個環節，可實現出產咖啡熟豆、掛耳咖啡、冷萃凍幹咖啡粉等產品，受到了國內外知名咖啡品牌的關注，並迅速建立了合作的溝通機制。目前公司已和臺灣咖啡公司接洽，開始樣品測試階段，同時洽談臺灣地區獨家代理協議。中東市場增速明顯，公司在迪拜註冊銷售公司，積極參加食品展會，已經有沙特、阿聯酋的客戶尋求區域合作。

“我們是一家長沙的咖啡品牌，需要尋找全產業鏈的咖啡加工廠，匯川滿足我們對咖啡加工廠的需求，得知他們投產的訊息，我們第一時間從外地趕過來驗廠、洽談，認真看了原材料、車間環境及各段生產線，對工廠實力很有信心，也希望我們能快速達成合作”，來自長沙的客戶郭先生信心滿滿表示。

目前該企業已成功對接合作國內外的一批知名咖啡企業、預包裝食品企業、咖啡館等，並即將開啟工廠直播、職業咖啡師培訓等專案，透過打造全新咖啡產業鏈，讓凍幹咖啡托起當地民眾的增收致富夢。截止目前，洽談中的意向訂單已達9500餘萬元，預計到2023年底可完成2億銷售額。

匯川實業發展（河南）有限公司運營總監葉志勇表示：“目前一號車間已經投產，年產量可以達到300多噸，咖啡液的產量可以達到6000噸以上，未來三個車間全部投產之後冷萃咖啡粉的產能可以達到年產1000噸以上”。

目前，中國的咖啡消費需求正在以每年20%的速度增長，濮陽小小咖啡豆散發出的獨特濃香，從這裡飄向世界。

濮陽縣先進製造業開發區黨工委副書記、管委會主任閆茂儉表示，濮陽縣以營商環境最佳化創專案建設“好口碑”，引高階優質“好專案”，建對外開放“新窪地”，努力打造最具競爭力的先進製造業開發區。