蛋黃麻花的秘方怎麼配置出來

奶奶的醃雞蛋秘方，不用加一滴水，加點它，蛋黃起沙流油，吃不夠

對於現在的人們來說，可能他們對於美食的要求就是比較高的，而且我們也都知道現在的人對於美食也確實是比較喜歡的，尤其是大多數的人就是非常喜歡吃雞蛋，而且很多人在平時的生活中除了喜歡吃水煮雞蛋之外，還是非常喜歡吃鹹雞蛋的。那麼有的人在購買雞蛋的時候就會覺得直接購買鹹雞蛋也是比較方便的，但是如果直接購買鹹雞蛋的話，可能就覺得超市購買的鹹雞蛋吃起來其實是不夠美味的，可能就有人會想要自己在家制作鹹雞蛋，但是他們做出來的鹹雞蛋確實不夠美味的，而我們今天就是要來為大家介紹一下我奶奶的眼睛的秘方，對於奶奶的這樣的一個醃雞蛋秘方來說，是不需要加一滴水的，而且只需要加點它的話，那麼蛋黃起沙流油是吃不夠的。

其實對於我家奶奶的這種醃雞蛋秘方出來的這種雞蛋，真的是吃起來非常的美味的，因為每一次我家奶奶再因為這種雞蛋的時候至少都有幾十個，可是沒有兩天就吃完了，就是因為大家都是非常喜歡吃奶奶做的這種醃雞蛋的，而且奶奶做的這種醃雞蛋吃起來香而不鹹，特別的香，而且蛋黃也是起沙流油特別美味的，任何人都是非常愛吃的，而我今天就是要偷偷的把我奶奶的這種醃雞蛋秘方公佈給大家，那麼大家以後在醃雞蛋的時候自然就知道應該怎樣做了。

首先就是要準備雞蛋，還有一些白酒，當然還要準備，最重要的是有緣，而且還有一個最重要的東西，就是能夠讓雞蛋特別美味的東西，那就是啤酒，可能很多人對於這個啤酒是非常奇怪的，後面我們就會告訴大家這個啤酒的具體用法，首先我們就是要把準備好的雞蛋給清洗乾淨，接下來要把這些清洗乾淨的雞蛋給自然的風乾，然後我們就是要準備一個醃製的罈子了，我們在準備這些醃製的罈子的時候，要保證這個攤子以及乾淨，而且要無水無油，在使用之前還要用高度的白酒把它給擦拭乾淨消毒。如果我們的盤子不夠乾淨的話，那麼我們做出來的雞蛋可能就會壞掉，所以說這個步驟真的是非常重要的。

接下來就是要在一隊盆子中加入一小碗白酒，然後要把我們準備的這一瓶啤酒倒進去，攪拌均勻之後就是要把我們準備好的雞蛋放進去了，我們再放雞蛋的時候要保證就是最後全部沒過雞蛋的，因為只有雞蛋完全的浸泡在酒裡面，還會讓雞蛋更加的美味，當然如果準備的雞蛋太多的話，我們就可以再加入一些啤酒，但是記得千萬是不能夠加入水的，因為加水之後雞蛋的味道就會變了，就不會好吃了。我們把這些雞蛋全部都浸泡半個小時之後，就是要把這些雞蛋瀝乾水分裹上鹽，用保鮮膜包好之後就是要放在罈子裡面了，把全部雞蛋都放進去之後就可以密封了。

用這樣的方式做出來的醃雞蛋，吃起來就會特別的美味，而且一週以後你就會發現這雞蛋已經是做好了，並且起沙流油特別的迅速，對於這樣的啤酒加白酒浸泡雞蛋，可能是很多人都沒有嘗試過的一種方法，但是用這樣的方法才能夠讓雞蛋做出來，更加的美味，不知道你們有沒有學會呢？