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鮮香可口的茭白香菇毛豆,全家都愛哦!
簡介今天小編向大家介紹一道非常美味的茭白香菇毛豆的家常做法
茭白香菇湯怎麼做
今天小編向大家介紹一道非常美味的茭白香菇毛豆的家常做法。眾所周知,茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收。那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢?好了廢話不多說了,咱們大家抓緊來看下這道美味的具體做法吧。
一、材料準備:
用料:茭白、香菇、毛豆、鹽
二、具體做法:
1。先將剝了殼的茭白和泡發好的香菇都切成小丁,再用少量水將剝好的毛豆煮到差不多熟的程度
2。熱鍋涼油,先炒香菇,等香味出來,再放茭白翻炒。最後下毛豆,用鹽調味就成
家庭小貼士:
醫用茭白清溼熱,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除體內活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而阻止黑色素生成,它還能軟化面板表面的角質層,使面板潤滑細膩,肉質鮮嫩。
哎呀呀,一不小心就說了那麼多,咱們的美味已經迫不及待的等著主人的品嚐了,只是聞著味道,只有一個感受,那就是真香啊!那陣陣的香氣,勾的肚子裡饞蟲都在叫,哈哈。不用多說了,這樣的美味,你還在等什麼呢?無論是宴客賓朋還是自己享用,都是不錯的選擇哦。
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