章魚怎麼做才好吃

本文用到的食材有：魷魚醬油醋

醬油是我們生活中不可或缺是一中食品調料，它其中含有一些人體不能合成的氨基酸，總量多達17種，還含有B族維生素和安全無毒的棕紅色素。所以我們生活中少不了它。它不僅能夠增加和改善菜餚的口味，還能增添或改變菜餚的色澤。其他還有很多的功效，但是要記住孕婦和心血管疾病患者忌食哦！

食材

德式起司腸數條饅頭/蔥餅/蛋/高麗菜絲/泡麵隨意黑胡椒/蕃茄醬/千島沙拉醬/蜂蜜芥末醬隨意

步驟

1

每條德式起司腸的其中一端切三刀，切的長度約整條起司腸的2/5長，呈現六瓣狀。

2

鍋子沾點油，熱鍋。德式起司腸下鍋，不時在鍋裡滾動，讓起司腸外圍均勻受熱，小章魚的腳就會均勻地Q起來。

3

當起司腸Q成可愛的小章魚時就可起鍋囉！

4

早餐配上烤饅頭，活力滿滿。

5

早午餐配上蔥餅加蛋，十分飽足。

6

午晚餐配上高麗菜絲，經典原著，清爽不敗。

7

宵夜配上炒泡麵，齒頰留香。

醬油的烹飪技巧

一：“烹調醬油”未經加熱不宜直接食用。

二：醬油一般有老抽和生抽兩種：老抽較鹹，用於提色；生抽用於提鮮。

三：不要在蔬菜裡面放入醬油，因為醬油會使這些蔬菜的色澤變得黑褐暗淡，並失去了蔬菜原有的清香。

現在都講究養生，這道章魚也不例外。由於我們使用了這些食材，這道章魚也就具備了健脾開胃、生津益血和滋腎填精的養生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快隨著我們的做法動起來吧！