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雖說cotito是一家花店,你做美食,我做花

由 今天要吃什麼 發表于 美食2021-10-02
簡介花店cotito的主人前山真吾先生和他可愛的妻子由佳,就是這樣一對令人豔羨的神仙眷侶,他們相互扶持彼此的夢想,過著簡單又快樂的小日子

開花店如何選址

說起理想的生活,很多人會說,希望覓得一處世外桃源,面朝大海,春暖花開。其實,若是遇到對的人,在鬧市中,同樣可以過上幸福的小日子。

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開一家花店大概是愛花草的女生都有過的夢想,但更幸福的是,愛人和你有著同樣的願望。花店cotito的主人前山真吾先生和他可愛的妻子由佳,就是這樣一對令人豔羨的神仙眷侶,他們相互扶持彼此的夢想,過著簡單又快樂的小日子。

雖說cotito是一家花店,你做美食,我做花

小花店cotito開在了東京荻窪,一個充滿生活氣息的街區,在那裡你會看到很多各具特色的小店、咖啡館,cotito就是其中一家特別的花店。

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看過那麼多冰冷繁華的高樓大廈,路過cotito門前,各種多肉植物和花草小盆栽就像一股清流,瞬間治癒你疲憊的心。

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推門進店,迎接你的不僅是清新的花草香氣,還有濃郁的烘焙甜香,幸福的氣息充滿了整個空間。而如今他理花草,她做甜點的美滿日子是從偶然的相遇開始的。

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丈夫真吾先生主理店裡的花草,開花店是他的夢想,所以他讀書時就專門進修了花藝,後來也選擇到花店工作。而妻子由佳從學生時代起,就夢想著能擁有一個空間做自己愛的烘焙。

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2014年cotito開始在荻窪營業,而當初小店選址於此,也是一個美麗的意外。某天,夫妻二人在上班的路上無意間看到有空鋪招租,下班看店後就選定了這裡。

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雖說cotito是一家花店,但它更像是一家小小的生活館。無需親臨店內,從cotito的Instagram中也能感受到他們生活的溫暖美好,各種別緻的花束、盆栽、小物件、小點心,質樸淡美。

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大大的落地玻璃窗,透著暖暖的陽光,窗邊有序堆放著當季的花草,除了常見的花種,還有有一些奇特罕見的植物,但都一樣的清新養眼。

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詩意棲居的人兒大多都比較隨性,真吾先生對於花材也從不刻意,他說我去花市一般不做計劃,一眼相中的就帶回家,這是一種直覺,我知道它們在那兒等著我。

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大部分花束都有著淡雅的氣質,看一眼便能讓人心情舒暢,豁然開朗。

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又或者,雖是繁花簇擁,但豔而不俗,俘獲了客人們的心。

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相簿裡,讓人迷醉的,還有妻子由佳親手製作的小點心,小小的,卻從選材、擺盤到餐具都滿載心思。由佳說,比起質樸,她想做的是,精緻的,能讓客人感覺到多些奢侈感覺的點心。

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為了做出更美麗的甜點,由佳把當季鮮花點綴到了曲奇或茶飲中,還特別選用了神奈川縣加藤花園的食用鮮花。這些花兒並不是一般地方能體驗到的,除了口感特別,還特別鮮麗可人。

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由佳到底有多用心呢?她還考慮到了對食材過敏的小部分客人,店內的所有點心都不含有蛋,乳製品,大家都可安心食用。

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當點心有了美味的內涵,由佳還給它配上了精美的包裝,簡約又富有質感。但點心們都太美貌,又有點捨不得吃掉了。

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美好的東西總能不脛而走,多家生活雜誌特意撰文介紹了cotito的花餅。

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cotito不過是小小的空間,但開啟那扇門,驚喜便不斷撲面而來。在這裡,點一份花食,喝一杯特製咖啡或花飲,有暖陽和鮮花作伴,是多麼難得的平靜閒適。

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真吾和由佳二人用愛搭建的明媚溫暖的花房,就像溫柔的庇護,滿眼簡單質樸的花草,香氣清雅縈繞心頭,那些煩躁和不安都被治癒了。

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丈夫主理花草,妻子專心烘焙,相愛的兩人默契又獨立,在同一空間自由做著各自喜歡的事情,這才是世界上最令人羨慕的愛情呢。

本文相關詞條概念解析:

花店

花店是指從事以花為主的多元化經營。

美食

美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有”烹飪王國“這個美譽。在中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不僅僅是餐桌上的食物。休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類等製品,各有各的風味,都可稱之為美食。