青魚名聲不小，但卻少在市場見到，因為人家嬌貴，成本太高，養殖戶一合計不划算，那就不養了，這就是在市場少見到的原因。青魚也是大體型的魚類，最大的甚至70公斤，就問釣友們心動不。而且人家沒有地域歧視，很多國家都能看到它的痕跡。青魚與草魚在釣友中一直是“打打殺殺”，兩者不少相似處，但是青魚的食物來源跟草魚是不一樣，前者的食物來源是各種軟體帶殼的生物，包括一些昆蟲還有小蝦，後者跟名字一樣，喜愛吃草。

所以青魚的食譜會更葷一些，能看得出不喜歡吃素，它對肉質需求還是比較明顯的。很多人會拿青魚去做酸菜魚，也會打成魚丸。一般來說，它是不會主動游到中層或者上層溜達的，因為核心一點它是底層魚類，它基本只生活在底層，畢竟比較安逸，肚子餓了就吃吃貝類。比較符合它生長的溫度是在30度以下20度以上，所以它對溫度還是比較挑剔的，一旦過低或過高嚴重甚至會導致青魚死亡。

之所以會拿這大傢伙跟人家草魚比較，是因為屬於中下層，同門師兄弟，性格也差不多，不是特別愛動，沒有人家鯽魚那麼活潑，但是別被忽悠了，其實這兩種還是有明顯的差異，第一，青魚是吃肉的，人家隔壁草魚是吃素為主的。第二，雖然青魚沒有草魚那麼愛動，但是它的力氣卻比草魚大得多，所以能看得出，食肉動物就是要比食草動物力氣大。而且要知道這大傢伙吃的是有殼的生物，直接用“鐵齒銅牙”去咬碎硬殼，吃裡面的肉，就可見它咬合力有多可怕，一般魚類見到它不得乖乖繞路。那下面就給大家帶來一些關於釣青魚的實用技巧。

觀察青魚的魚星

魚星可以說是老釣手常見的一個觀察內容，青魚的魚星是非常細小而綿密的，所以一般來說，你看見這樣的魚星就能夠大概推測出是青魚這傢伙製作出來的。一般來說小青魚它的氣泡不會很多，風稍微一吹它就全軍覆沒，而中等的魚氣泡量就會多些。大魚的氣泡肯定就很多，一團一團的，密集恐懼症患者可能要害怕。我們可以找到那些有著密集魚星的區域，可以在這邊垂釣，一般下面都會有青魚。