每到每年的秋冬季節除了特別受歡迎的烤紅薯之外，還有一種美食，也是很多人喜愛的，那就是糖炒栗子。

很多人喜歡吃糖炒栗子，是因為栗子軟糯香甜的口感，但其實並不知道，其實板栗當中也含有豐富的營養物質，經常吃對身體也有非常大的幫助哦。

板栗當中含有豐富的蛋白質以及碳水化合物和礦物質，這一些營養物質可以起到非常好的健脾養胃的作用，所以對於一些消化能力下降的老年人來說是非常不錯的。

在秋冬季節可以適當的吃一些板栗，而且板栗當中還含有豐富的維生素C和鈣，以及磷等其他的營養物質，可以強身健骨，對於正在長身體的青少年來說也是很不錯的一種好吃又營養的美食。

那麼要說，秋冬裡最好吃的板栗做法一定就是糖炒板栗了，但我們如果自己在家制作又沒有合適的裝置和器材，其實想要自己製作好吃的糖炒栗子也非常的簡單，不需要烤箱也不需要炒鍋。

簡單的幾個步驟就可以把栗子炒得非常的香甜，而且一個一個都開口笑，好吃又容易剝皮，具體怎麼做呢？一起來跟著文章看一看吧。

★★★ 電飯鍋烤板栗 ★★★

準備食材：

板栗500克，白糖20克，食用油8克。

1、準備一個瓶蓋，然後把板栗放在瓶蓋裡，再用刀給瓶蓋裡的板栗開個“十”字口。瓶蓋可以固定圓滾滾的板栗，讓我們在給板栗開花刀的時候更安全，也不用擔心板栗會滾得到處跑。

2、所有的板栗都開好十字刀口之後，就可以放在清水裡沖洗乾淨。

3、在電飯鍋裡，倒入清洗好的板栗，然後依次加入白糖以及食用油。

4、用一個飯勺，把鍋裡所有的食材都簡單地攪拌均勻。

5、電飯鍋設定煮飯模式，等時間到之後，我們的電飯鍋版糖炒栗子就製作好了。

這樣做出來的糖炒栗子，每一顆粒子都油亮有光澤，看起來就非常的有食慾。而且在烤栗子的過程當中，就已經開始散發出栗子的陣陣香味，聞起來也覺得特別的嘴饞了。

而且這樣的板栗剛出鍋的時候，是最幹香好吃的，每一顆栗子都是開口笑的樣子，用手輕輕一撥，就可以把板栗外殼完整地剝下來，吃的時候也是特別的軟糯香甜，得從外面買回來的板栗更好吃更乾淨。

那是因為我們的板栗是經過我們自己精挑細選的，而且在烤的過程當中沒有加任何的一滴水，那麼製作出來的糖炒栗子就會是滿滿的烤栗子的味道，而沒有多餘的水汽。

所以這樣做出來的糖炒栗子完全可以跟外面直接用大鐵鍋炒出來的糖炒栗子媲美，吃起來栗子非常的甘香軟糯，入口就是粉粉的味道，這個時候如果再搭配一道冬日的甜點，或者是奶茶，那麼就會是最完美的下午茶啦！

喜歡吃糖炒栗子的朋友就趕快在家試試吧，簡單便宜又好吃，現在也開始降溫了，可別錯過這一道冬季的美食哦。