說起蘋果，大家肯定都不陌生，蘋果的種類也很多，不管什麼種類，它的營養價值都是一樣的，俗話說“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果還富含膳食纖維，有助於促進胃腸蠕動，加速人體新陳代謝，促進體內有毒物質排出，從而減輕腸胃負擔。

到了冬天，有很多免疫力差的人就容易感冒，這時家裡的老人總是建議他們吃一個煮熟的蘋果，這對緩解病情有很好的效果，那麼吃煮蘋果真的對身體有好處嗎？下面我們一起來了解一下。

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首先了解一下，蘋果的營養價值及功效？

蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木，蘋果的果實富含礦物質和維生素，是經常食用的水果之一，蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使面板潤滑柔嫩。

蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，具有降低膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞等功效。

1、降膽固醇：蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，保持血糖的穩定，能有效降低膽固醇。

2、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。

3、緩解疲勞：酸性的液體長時間堆積在身體，會讓人有疲勞感，身體就覺得疲乏無力，而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸，可以溶解酸性液體的酸根，降低液體的酸性，從而達到緩解疲勞的作用。

4、美容養顏：蘋果中富含維生素C，可以抑制面板黑色素的形成，常吃蘋果可以消除面板的色斑，增加血紅素，延緩面板的衰老。

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堅持每天吃一個煮熟的蘋果，會有哪些變化？5個好處或不請自來

1、提高抵抗力：身體器官的組織，細胞僅有正常的新陳代謝和內分泌的激素平穩，才可以正常的工作，蘋果中含有豐富的維他命和抗氧劑，有利於近到身體修補損壞的人體免疫黏膜，還有利於填補多種營養和膳食纖維，胃腸蠕動，吸收消化能力，推動基礎代謝，排出身體毒素緩解壓力。

2、降低膽固醇：蘋果含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不容易損傷胃部，持續服用還能消除人體血液中的膽固醇，維護毛細血管，防止高血脂。

3、補充營養素：葡萄中的葡萄糖對身體有較大貢獻，還能轉化為葡萄糖水葡萄糖能合理填補身體動能，得到大量維他命、鐵、鋅等，所以每天一個蘋果能輕鬆改進身體素質。

4、高睡眠質量：每天吃煮熟的蘋果還可以改善品質，蘋果含有許多有利的化學物質，如維他命、有機物和碳水化合物等，這些物質會迅速被身體消化吸收，提升大腦作用，促進睡眠。

5、改善胃腸功能：蘋果中的膳食纖維有利於胃腸蠕動，推動消化吸收，調整胃腸作用，很多老年人都有便秘的情況，這主要是因為胃腸作用蠕動慢導致的，平時可以吃煮熟的蘋果，有利於促進消化，蘋果中的有利成分能改進，腸胃不適緩解便秘。

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延伸——煮蘋果什麼時間吃最好？

煮蘋果一般建議上午吃較好。

蘋果還富含纖維素、維生素和抗氧化劑，煮蘋果後，纖維素會變軟，早晨進食能夠有效消除飢餓，增加飽腹感，補充能量，從中醫的角度來看，煮蘋果可以潤肺、止咳和健脾開胃，早上吃蘋果可以補中益氣，可以調節氣血虛弱引起的四肢無力，但是注意不要吃得太多，否則會影響午餐的攝入。

吃煮蘋果有輔助減肥功效。蘋果中富含的果膠物質是一種能夠溶於水的膳食纖維，吃煮蘋果後果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出，這也使得腸道內的廢棄物隨糞便一起排出，從而起到減重瘦身的效果，將蘋果煮著吃後其中的膳食纖維果膠軟化會更容易被人體利用，從而使其功效作用也能發揮得更好。

煮蘋果的時間一般不需要煮太久，大約幾分鐘就可以了，如果煮蘋果時蘋果切得比較小塊的話，那麼可以煮短一會，若是切的比較大塊的話，那麼就多延長几分鐘，具體根據實際情況而定，此外如果有一些蘋果很硬的話，那麼煮的時候也要長一些，而相對應的軟蘋果就少煮幾分鐘。