說起全聚德，大家應該都知道吧，這是北京特別有名的一家烤鴨店，我們去北京，經常會去爬爬長城或者去看看天安門，但是我們要，也要去吃一頓北京烤鴨。不管是在國外還是在國內，去北京都一定要去吃一頓北京烤鴨。因為這是北京的一大特色，而且北京的炸醬麵也非常受歡迎，以前人們追求的是吃飽穿暖，而我們現在追求的是吃得好穿得好，跟之前的想法截然不同！

去吃一頓北京烤鴨，可是要花費挺多了，烤鴨大約要賣到300塊錢，更別說再點一些其他的菜了，如果再點一頓其他的菜，差不多是我們半個月工資呢！畢竟北京是一個消費非常高的城市，所以一般那裡的東西，不管是吃的還是用的，都比較貴，尤其是逢年過節時，那裡的人可是人山人海，能擠上就很不錯了。

平常去吃一頓就非常滿足了，而且北京烤鴨的生意非常好。但是他們卻沒有回頭客，逐漸生意冷淡，基本上沒有人再想吃第二次了，這樣的落差還是很大的，這主要是價格上比較貴了，很多人吃完後就會想，還不如在家買一隻幾十塊錢的烤鴨吃呢，味道也很不錯，幹嘛要這麼浪費呢。

你們去吃烤鴨的話，都會有一個專業的切片鴨師傅，到點好餐之後切鴨子的師傅就會推過來。而且去過全聚德都知道。裡面的服務不怎麼樣，喊人喊半天都不會出現，這充分說明服務還是不太到位的，當片鴨師傅在給烤鴨切片兒的時候，我們都會認真的看著，應該感到很新奇，一般切成100片，就不會再切了，鴨架上的肉也很多。吃起來比較美味。

況且，片鴨師傅把鴨子切好之後，還要把裡面的骨架給拿走，如果要煲湯的話，還要另收錢，這也太坑了吧！我們花幾百塊錢就是為了買幾片羊肉嗎？很多人都覺得非常不划算，雖然口感非常好，但很少有人會花幾百塊錢吃幾片鴨肉，因為我們的經濟能力還沒有達到那麼富裕。況且很多人都吐槽，這樣的做法一點都不厚道，難怪沒有回頭客呢。大家是怎樣覺得呢？