天涼後，男人多吃這種肉，補腎壯陽，緩解腎虛！

善待你的胃，生活就會善待你。大家好，我是風哥，今天繼續給大家呈上最新一期的美食資訊。這兩天的天氣突然轉冷，真的是讓風哥猝不及防，衣服都沒有買好就開始入冬了。風哥是南方人，一個星期前還穿著短袖倒出晃悠，現在穿了三件衣服，腿也穿上了秋褲，卻還是在寒風中瑟瑟發抖。風哥有一位同事，在昨天回家的時候，因為等公交被寒風吹了一會，就病倒了，去醫院看病花了好幾百，今天還請假在家養病。

所以有好的體質，真的是一筆巨大的財富。特別是男人，作為家中的頂樑柱，可不能隨便倒下。所以在平時的時候，我們就應該吃一些好東西，滋補一下身體，改善身體的素質。身體是革命的本錢，身體好了，錢也就自然而然賺回來，大家都應該懂得這個道理。風哥的上司是40多歲的中年男人，但是他的身體狀況卻非常好，哪怕是公司因為流感病倒一大片，他也安然無恙。風哥就特地請教他，有什麼秘訣。他就告訴我，多吃這種肉，能夠補腎壯陽，緩解腎虛，改善身體素質。

這種肉就是鴿子肉，想必很多人都有聽說過。鴿子肉是一種很滋補的肉類，有很多產婦在生育後就用鴿子肉煲湯來喝，補充元氣，同時能催乳。但是大家可能沒有想到，其實鴿子肉對男人一樣滋補的作用。它富含蛋白質，肉質酥軟，利於消化。而且鴿子肉含有的脂肪量比其他肉類要低，所含有的氨基酸也非常豐富，能夠緩解腎虛，補腎壯陽。民間有個說法就是“一鴿勝九雞”，這就可以知道，鴿子肉到底有多補了。所以男人多吃一點鴿子肉，對於改善身體素質真的很有好吃。

鴿子肉的做法其實也有不少，不過很多人都會拿鴿子肉和藥材一起燉煮，使得鴿子肉更加滋補。不過用鴿子肉來燉煮主要就是為了喝那口湯了，今天風哥教大家鴿子肉的另一種做法，烤乳鴿。做法很簡答，大家很容易就學會美味的烤乳鴿做法。

材料準備：

鴿子一隻 食用油 食用鹽 料酒 蠔油 姜適量 白砂糖少許

製作步驟：

1、從市場裡買鴿子，讓商家宰殺，並把內臟處理乾淨，可以省去很多功夫。我們只要把處理好的鴿子肉帶回家，用清水沖洗乾淨，用乾淨的紙吸乾表面的水備用。

2、把食用鹽均勻地塗抹在處理好的鴿子上，手指要稍微用力地搓一下，讓鹽分更好地滲入到鴿子肉中，然後再用料酒塗抹一遍，最後把切好的薑絲塞入鴿子的腹腔。接著用保鮮膜包裹好鴿子，放入冰箱中醃製三個小時。

3、時間到了後，撕開保鮮膜，將鴿子放在鋪好錫紙的烤盤上，然後放入烤箱中烤制。烤箱溫度設定為200度，定時30分鐘。

4、烤制過程中，可以用蠔油和醬油調醬汁，出爐後，即可用乳鴿肉蘸醬吃，十分鮮嫩美味。

大家看了這道美味的烤乳鴿是不是食指大動呢？天氣涼了，烤乳鴿是一道不錯的家庭美味，大家可以嘗試在家裡做一下，一家人享受這樣的好吃的烤乳鴿也是其樂融融呢。好了，

善待你的胃，生活就會善待你。

本期的美食資訊就到這裡，我們下期見。