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15張照片,記錄下消失的地下村,看10年前裡邊的生活是啥樣

由 行攝週六 發表于 美食2023-01-23
簡介這是張店鎮的一個受保護的地窨院子,平時裡就是一位獸醫大叔偶爾住在裡邊,一年裡最熱鬧的時候就是春節,鬧社火就會選擇在這裡,人們在裡邊舞龍舞獅扭秧歌,地面上就成了一個觀禮臺,張店人用這種古老的方式歡度春節,也是對曾經的地窨院文化一種懷念

磚窖雞是怎麼建

中華民族五千多年曆史悠久,源遠流長,在歷史的長河中各地區的人民用自己的智慧創造出了豐富多樣的建築民居,著名的有北京四合院,福建土樓,傣家竹樓,內蒙蒙古包以及陝北的窯洞,可是在北方地區的黃河流域還有一種建在地下的民居,它兼有四合院和窯洞的特點,大多數人沒見過,這就是山西晉南的地窨院子。

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地窨院子一般都建在地平線下,整個村子非常隱蔽在地面上幾乎是看不到影子,素有地下村莊的稱呼,地窨院子冬暖夏涼,是宜居之地,相傳在冬季大半年不出院子都能夠生活的很悠然,對於外地人來講就是一個充滿神秘之地。隨著社會的發展進步,短短的十年間這種院子卻在黃土高原上消失了,現在透過攝影師10年前的一組片再現以前的地窨院,幫您瞭解一下地窨院的生活是啥樣。

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地窨院子的建造過程,選擇一塊平地朝下挖出一個方坑,大約五六米以後便朝四面挖出窯洞,窯洞數量的多少就是院子的稱謂,一般幾孔窯洞就叫幾數院子,普通家庭多以7數窯居多,其中有一個窯洞會斜向上通出地面,這便是進入地窨院子的通道稱作“門洞”。

地窨院上邊四周樹木環繞,極為隱蔽,考慮到安全窯洞頂部一般都會平整光滑,佔地面積比較大,採光極好,還可當做晾曬之地。

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這是山西省平陸縣農村的一個地窨院子,長長的門洞出地面的地方拐成一個直角,然後打出了一個斜坡,這個建築形式就如同四合院中的照壁一樣的功能,長長的門洞裡往往還是一個儲物的好地方,大多人家回放一些個常用的工具或者物件。

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晉南的地窨院子窯洞口一般都會縮排去1米左右的距離,這個主要是為了起到防雨的作用,也是為年久之後處理窯面留下餘地,窯洞口上用磚頭建造,留有門窗。這位72歲的大叔在下邊存放了許多的蜂窩煤,甚至還把笤帚掛在了下邊,冬日裡這裡避風向陽就是他抽旱菸的好地方。

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窯洞裡邊的長度不一,往往都是根據地面上的空地面積而定,窯洞的靠門窗一邊是土炕的最佳之地,當地人的習慣就是把一孔窯洞當成臥室,廚房兼客廳,這樣家中幾輩人都能各自有生活空間,並且相當自由方便,冬天幾乎是不會燒炕的,炕頭的土灶臺做飯的預熱會透過炕道全部利用,不但土炕很熱整個窯洞都會非常暖和。

遇到下雨下雪天窯洞的優勢就發揮到了極致,儲備的實物都在裡邊,一家人一天不出門都在裡邊生活,這對古稀老人很喜歡自家的地窨院子,午休起來就看看電視,安享晚年的養老時光。

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農耕生活方式延續了幾千年,男耕女織是老傳統,冬日裡的窯洞坐在土炕上就是一種享受,也是婦女老人們聊天干家務的地方,村子裡的年輕人越來越少,奶奶大媽們重操舊業,坐在窯洞裡紡線織布做布鞋,過著她們一輩子習慣了的時光。

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10多年前當地農村經濟已經起飛,大多數的年輕人都在城裡開始買房或者住到了移民新村,地窨院子就留下了不願離開的老年人,傳統的生活習慣一直就這樣繼續,每到了節假日孩子們都會回家看看老人,這是2009年的春節,回家過年的孩子們把一對8旬老人請出院子,一起去親戚家吃飯。

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任何事物都有兩面性,地窨院子建在地面之下,有特的長處自然也有不足之處,陽光照射下來常常是半邊光亮半邊陰暗,人們充分利用其特點,合理運用而生活。7旬老兩口不願意跟隨2個兒子生活,堅守在自家的地窨院子裡,初冬季節在裡邊晾曬南瓜片。

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很多人對地窨院的排水存疑,其實這裡邊的排水系統很到位,一般的地窨院子裡都會挖有一個深度在10米左右的水窖或者旱井,地面上也有阻擋雨水的矮牆,北方地區乾旱少雨,即使偶有大雨能下到院子裡的雨水有限,也不會有任何問題。

當地的地窨院子經常還會看到有水果樹的影子,大多都是蘋果樹或者梨樹,有的樹木甚至和院子的建造時間一樣長,既能解決吃水果的問題還有助於排水作用。這位8旬老人很喜歡坐在蘋果樹下拉拉自己的二胡,用琴聲訴說著對地窨院子生活感悟。

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農村人的紅白喜事都是很講究的大事,宴請全村人是理所當然,地坑裡擺設酒席是個好地方,沒有風沙的襲擾,大家從各自的地窨院子裡走出來彙集在一起,走進了這個大家,幫忙熱鬧一般都是3天,這幾天過事的人家地窨院子氣氛非常熱烈。

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傳統的農耕生活自然離不開種莊稼,晉南農民的主要農作物就是小麥和玉米,土地承包責任制後農民有了自己空閒時間,勤勞人都閒不住,養牛養羊養豬也是一項好收入,孩子們都搬遷出去了,留下的窯洞有一些改造成了家畜們的圈舍,雞鳴犬吠牛羊叫,地窨院裡的生活相當農家。6旬大叔在地窨院子裡幫著2個兒子養了一群羊,過著日出而作日落而息的生活。

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夏季是城裡的孩子們喜歡回家的時間,避暑地窨院子是首選,奶奶做著早飯,爺爺陪著孫女寫作業,一隻老母雞帶著一群小雞在院子裡覓食,天倫之樂如此溫馨自然。

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地窨院子是個養老好地方,冬暖夏涼是最大的特點,曬太陽是老人們的愛好,地窨院子的暖陽下,這對古稀老夫妻正在給93歲的老母親整理衛生,四方坑形的地窨院子家很溫暖。

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移民搬遷之後地窨院子空閒得多了起來,一部分還是被利用了,來自河南洛陽的這位7旬大叔選擇了黃河岸邊的一個地窨院子,在裡邊幹起了他的老本行,利用當地的膠泥土做起土陶老手藝,他說年紀大了不願意放棄老手藝,地窨院子的窯洞是個陶作坊的最佳選擇,保溫保溼很難找到,他就想這樣住在裡邊幹著自己的老手藝慢慢到老。

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地窨院子雖好可是畢竟有它的不足之處,比如上下出入門洞對老年人來講不是很方便,其次雪雨天過後都需要及時加固地面,時間長了也有安全隱患,時代的發展它將慢慢被淘汰也是很自然的事情,特別是去年連續20多天的連綿秋雨,毀掉了幾乎百分之九十的地窨院子,目前能完整倖存下來的少之又少,地窨院幾乎完全消失了。

這是張店鎮的一個受保護的地窨院子,平時裡就是一位獸醫大叔偶爾住在裡邊,一年裡最熱鬧的時候就是春節,鬧社火就會選擇在這裡,人們在裡邊舞龍舞獅扭秧歌,地面上就成了一個觀禮臺,張店人用這種古老的方式歡度春節,也是對曾經的地窨院文化一種懷念。

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