前陣子“北方人囤上百斤大白菜過冬”驚呆廣州人後，感覺南方人買菜論斤買，北方人論噸買！

現在繼南北方的買菜、南北方看雪、南北方的澡堂、南北方的豆花，又一大好玩的南北差異出現了——青菜！

源自於南方人的口頭禪——加個青菜吧！聽起來有沒有覺得很熟悉？這幾乎是南方人點菜的潛規則……

要知道酸菜、海帶、韭黃、韭菜在我們南方人眼裡根本不算青菜！甚至青椒炒肉、金針菇炒肉片之類的菜，對我們來說有肉的菜不叫青菜！

劃重點：

第一，南方人點菜點到最後一定要“加個青菜”。

第二，一定要綠油油的純青菜，連色號都基本是統一的

廣州人表示最後不點青菜，一頓飯沒有青菜總感覺不完整！一般是：哎，肉夠了，來個湯，再來青菜，夠了夠了

白灼生菜、蒜蓉炒菜心、蝦醬通菜、薑汁介蘭、上湯西洋菜、冰鎮秋葵……豆豉鯪魚的豆豉用來炒油麥菜簡直不能太好吃了！！！！

對青菜熱情最高漲的，必須的吃胡建人的我省！像老一輩的枸杞紅棗養生黨，飯桌上沒有青菜，就忍不住嘆氣……

在廣東人眼裡青菜是所有有葉子的蔬菜的統稱

對於北方人來說是個植物都是菜……一般都說“再加個素菜”，土豆絲冬瓜湯西蘭花都行，不一定非得是綠的。。。

吃麵也必須要加青菜好嗎？哪怕只有一兩條菜心，意思一下也必須要加的好嗎！

如果一碗麵沒點菜，那和泡麵有什麼區別，哪怕加點蔥花韭黃看起來感覺都會舒服很多

一天不吃綠葉菜，我的胃會抗拒。想要生活過得去……吃飯必須加點綠

吃飯沒個青菜收尾，就跟去星巴克沒拍照，白吃了！而且出去外面吃酒席的時候，看見上完青菜就知道所有菜式都上完了，坐等甜品和水果拼盤！

北方食肉獸表示：哈哈哈哈哈哈哈哈哈每次出去，服務員：都是肉不來個菜嗎？ 我：不用了太多了吃不了的

到最後“這一桌子菜太葷了，好像缺點綠色”“好像是哦，那服務員！來瓶雪碧”

南北還有哪些奇葩差異？廣州人，你中招了嗎？

蟑螂

北方人估計被南方蟑螂嚇哭好幾回吧……

走，一起去吃飯！

南方人：吃飯去呀？北方人：大米有什麼好吃的？

過節

南方人，過節吃一頓湯圓；北方人過節吃一頓餃子

粽子

粽子到底是鹹是甜

豆腐花

豆腐花到底是鹹是甜

保暖

南方保暖靠抖，北方有暖氣

洗澡

南方洗澡有浴室，北方是澡堂“坦誠相見”

冬天買菜

南方人買大白菜1個可以吃很久；北方冬天買大白菜100斤

南方人點菜的潛規則你get得到嗎……

- End -

編輯| 雞啼

吃喝玩樂IN廣州