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這茶,像極了愛情,一杯嚐到幸福的滋味

由 響品有約 發表于 美食2023-01-31
簡介遠離了都市的繁華與喧囂,在寂靜的深山中,這對不算年輕的夫妻,可能並不曾瞭解“儀式感”這個詞,卻一直用自己獨特的方式,保持著心中對茶和愛的最淳樸的儀式感

幸福茶是什麼茶

網路上曾流行一句話:“像極了愛情。”愛情是什麼味道?一百個人心中就有一百種答案。有人說它像酸甜的漿果,無數的甜蜜瞬間夾雜著一些委屈和不安;有人說它像一杯溫水,平平淡淡卻能滋潤靈魂;還有人說它是咖啡,入口苦澀、後有回甘,總叫人慾罷不能……

這次,我在一杯“夫妻茶”中,品到了愛情的滋味。

夫妻茶,顧名思義,是由夫妻共同製作的。它的寓意樸素而美好:吃了茶,夫妻永結同心,和和美美、恩愛美滿。

這茶,像極了愛情,一杯嚐到幸福的滋味

臨滄的普洱茶,品質是頂級的。紀錄片《普洱茶:時光在吟唱》向我們介紹了夫妻茶背後的故事:

和煦的春風下,動人的山歌在雲南臨滄茶樹間飄蕩。一對拉祜族夫婦,堅持按照最古老的傳統方式製茶。採茶的當天,兩人穿戴好民族傳統服飾,丈夫自然地幫妻子調整頭飾。鏡頭裡,簡陋的住房中,牆上鮮豔的婚紗照特別顯眼。

七八點鐘的清晨,大山才剛剛甦醒,就像照片裡夫妻的笑容一樣,純淨而安詳。

他們一同在水盆裡用溫水洗淨雙手,然後唱著山歌上路。蜿蜒曲折的山路上,一雙身影別具特色,時隱時現。

“儀式感”——我腦中不由浮現出這個詞。當今社會,我們似乎都在追求生活的儀式感:梳妝檯上永遠要有一束鮮花、隔三岔五來一頓精緻的下午茶……

這茶,像極了愛情,一杯嚐到幸福的滋味

儀式感總與時尚精緻掛鉤,彷彿只有都市裡漂亮光鮮的年輕男女,才懂得其中的真諦。

毋庸置疑,對美好的渴望值得肯定,可如果投入大量的時間精力甚至是金錢,換來的卻是疲憊,那這種儀式感未免徒勞無益。倒不如結束了一天的忙碌後,泡上一杯茶,睡前翻幾頁愛看的小說,簡簡單單,卻是另一種儀式。

遠離了都市的繁華與喧囂,在寂靜的深山中,這對不算年輕的夫妻,可能並不曾瞭解“儀式感”這個詞,卻一直用自己獨特的方式,保持著心中對茶和愛的最淳樸的儀式感。

茶樹分兩叉,公母各一邊。夫妻二人爬上古樹,一邊採茶一邊對唱。曲調悠揚又婉轉,揮灑著汗水的暢快,憧憬著美好的未來,訴說著對彼此濃濃的愛意。

這茶,像極了愛情,一杯嚐到幸福的滋味

拉祜族代代相傳,將古樹的公母兩種茶葉融在一起,再由恩愛的夫妻同心協力做出來,便是頂好的夫妻茶。

普洱茶採回來後,就要開始加工、揉曬。純手工的夫妻茶,要求夫妻兩個人力道、節奏一致,加工時,茶葉的內含物質才能均勻釋放,香氣和口感才會更加完美,這些都離不開兩口子的默契配合。

結束了一天的工作,二人一同飲茶。丈夫端起茶杯,很認真地對妻子說“辛苦了”。妻子的手染黑了、扎破了,丈夫將她的手握在自己手中摩挲著,心疼地喃喃著。

這茶,像極了愛情,一杯嚐到幸福的滋味

那雙手黝黑而粗糙,就像它的主人一樣飽經風雨。雖稱不上貌美,可丈夫眼裡的疼惜與愛意,卻如午後的暖陽,真實而炙熱。

面對鏡頭,妻子很害羞,全程幾乎沒有說過什麼話,但嘴角那抹羞澀而幸福的微笑,卻一直沒有消失過。

原來幸福真的有形狀,那就是妻子嘴角微笑的弧度;原來愛情真的有味道,品一品這杯夫妻茶就能嚐到。

這茶,像極了愛情,一杯嚐到幸福的滋味