寧波，港通天下，書藏古今。而作為生活在依山傍海、富庶美麗的寧波的人們，在吃的方面向來是很有口福的。今天且不說東海里孕育的生猛海鮮，也不提鮮鹹合一的寧波名菜，光是那品種繁多的寧波傳統糕點，就值得我們回味良久。

今天就和大家分享一下寧波的10種好吃的傳統糕點美食。

1、梁弄大糕

餘姚的梁弄古鎮，出產一種香糯美味的糕點——梁弄大糕。正宗的餘姚梁弄大糕雖然豆沙餡居多，可口感上沒有那麼甜，這種微微的甜意反而可以滲透你的味蕾直擊心靈。一口下去緩緩湧出來的豆沙，和外層的麵粉交融在一起，其口感甜美不膩，細滑綿密，讓人慾罷不能。

2、奉化千層餅

奉化的溪口鎮，有一種顏色青綠，酥脆香甜的小餅名氣非常大。因為餅裡滿是氣孔，層疊酥脆的特點而得名千層餅。千層餅除了特別酥脆外，海苔的加入也讓它有了一種特殊的風味，剛剛出爐的小小的千層餅裡，帶著鹹甜融合的酥脆口感，讓人愛不釋口。

3、粢飯糕

這種小時候常吃的美食，現在在寧波城裡真得不太好找了。糯口紮實的味道，微微焦黃的外表，口感帶著微微的甜意。

4、岔路麥餅

岔路是寧海的一個鎮，這裡出產一種樸素好吃的麥餅。岔路麥餅有蝦皮作餡的蝦皮麥餅，有芝麻苔菜作餡的苔糖麥餅，也有不用餡的單麥餅。緊貼著熱鍋烙出來，均勻地撒著焦斑的麥餅薄脆噴香，食之難忘。

5、蘿蔔團

象山的蘿蔔糰子，口感清爽，是以前象山人逢年過節，家家戶戶都要做的特色美食，來客人了，隨時可以拿出來，蒸熱了即可上桌。

色澤光亮細膩，入口味道鮮香可口，這就是蘿蔔團。它既有蘿蔔的脆嫩，冬筍的清甜，又有牡蠣等海鮮的濃鮮，手工米麵皮糯香韌滑，口感奇特，吃著踏實、養胃，別具一格。

6、湯圓

正宗的寧波湯圓永遠只有一個口味——豬油白糖黑芝麻味。潔白軟糯的水磨糯米粉包裹著精心調配的豬油餡，搓成圓潤的糰子，在開水中煮到浮起在表面即可。配上一點白砂糖和桂花，香甜可口，也是寧波糕點的代表。

7、寧波老糖糕

糖糕呈三角形，由兩層面構成。最好吃的是表面那層厚厚的糖面，油炸後特別酥脆香甜。金燦燦的糖糕是很多寧波人記憶裡一種難忘的美味早點。

8、龍鳳金團

金團因顏色金黃，圓潤可喜而得名。老底子的老字號趙大有的龍鳳金團可是很多寧波人婚喪嫁娶的必備食品。金團的餡料有芝麻白糖、黃豆粉、豆沙等，配上軟糯的餅皮和散發淡淡香味的松花粉，熱乎乎的，非常好吃。

9、米饅頭

在寧波，鄞州、象山、北侖、寧海等地都有製作米饅頭。老底子做米饅頭一般用酒釀發酵，做出的米饅頭才蓬鬆香甜，還透著一股微微的酸，特別好吃。

10、麻餈

鄞州區的東錢湖畔，很多遊客都會在一個叫下水的小村子駐足停留，不是為了風景，而是為了嘗一嘗正在現場捶打製作的麻餈。麻餈要好吃，不能省力氣，一錘錘打下去，麻餈才軟糯勁道，拌有艾草的青麻餈是最經典的，甜糯中透著植物的清芳，特別好吃。

是不是已經看得口水噠噠滴了？這些寧波的特色糕點你吃過幾種呢？你還喜歡吃什麼特色糕點呢？期待您的分享交流。