隨著大家的生活條件變得越來越好，生活中食物的種類也變得越來越多，大家的日常飲食也變得越來越豐盛。現在生活中不僅有很多美味新鮮的飯菜，還有很多好吃不膩的小吃。這些小吃做法簡單，好吃不上火，很多人都很愛吃。糯米餈就是生活中很常見的一種小吃，糯米餈不僅口味多，做法也很簡單。

糯米餈，再也不要上街買來！多加“這1味”，糯米餈又香又好吃。糯米餈做法很簡單，在家就能輕鬆做出來。做糯米餈時加點花生碎進去，好吃又爽口。小編今天給大家介紹的就是美味糯米餈的做法，大家快來看看吧。

糯米餈

By 清脆

配料：

糯米粉 200克、花生仁（油炸） 200克、白砂糖 100克

烹飪步驟：

1。糯米粉用涼開水和著

2。和成一個大圓團待用

3。花生米炒香後，去掉花生衣。

4。花生衣碾碎後 加入白砂糖。做成餡料。

5。把糯米粉做成的大圓團分成小塊，分別包入餡料，搓成小圓團。蒸15分鐘即可。

烹飪小貼士：

1。糯米與水的比例很重要，水過多就做不成了。

2。糯米糰熟不熟可以用工具戳入麵粉看是否有溼潤麵糊黏在表面，若無即可。

3。內陷可以換成自己喜歡的食物。

4。中醫認為糯米性溫味甘，能溫暖脾胃，補益中氣。糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養，可以稱得上是溫補強壯的食品。

5。糯米粉具有粘度大、易糊化、澱粉膠的溫度穩定性好、不易回生、吸水率和膨潤力大等特點，從而成為許多食品加工所必需的原料，米粉受熱形成的糊粉可直接作為食品增稠劑，用於冰淇淋、肉湯汁和蠔油調味品等食品。

大家是喜歡吃糯米餈，還是喜歡吃雪媚娘呢？

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