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建議中老年人:少吃饅頭稀飯,多吃這6樣,營養又健康

由 小琴醫美說 發表于 美食2023-02-03
簡介所以平時就要注意微小的生活細節,建議中老年人多吃這幾樣,吃得“巧”營養才能跟得上,身體才會棒

酸奶是不是可以解酒

65歲的張阿姨退休後一直保持運動的習慣。

一天張阿姨在早間晨練的時候突發腹脹腹痛,同伴連忙把張阿姨送到了醫院。

經過了一番檢查後得知她患有嚴重的胃炎。

建議中老年人:少吃饅頭稀飯,多吃這6樣,營養又健康

隨後張阿姨在和醫生的溝通中,發現自己早餐經常吃饅頭和稀飯。

但是醫生建議這麼吃會嚴重損害胃腸道,張阿姨得知後恍然大悟。

相信部分老年人和張阿姨有同樣的飲食習慣。

一些中老年人經常保持早餐饅頭配稀飯的飲食習慣。

他們覺得這樣既方便又有飽腹感,但殊不知這麼吃會給身體造成一定的傷害。

建議中老年人:少吃饅頭稀飯,多吃這6樣,營養又健康

我們平日裡吃的不管是大米還是麵食,都屬於精細糧食,饅頭和稀飯也是。

雖然它們口感好,且保質期更長。

但是

精細糧在製作的過程中,去除了很多粗纖維和營養豐富的胚芽部分。麩皮和胚芽被破壞或丟失,其中所含穀物纖維、礦物質和維生素大量流失,非常不利於我們身體營養的補充!

因此,老年人要杜絕這種不良的飲食習慣,少吃饅頭稀飯,

要樹立正確的防護意識,要知道健康的身體狀態是靠一朝一夕的自我管理。所以平時就要注意微小的生活細節,

建議中老年人多吃這幾樣,吃得“巧”營養才能跟得上,身體才會棒!

建議中老年人:少吃饅頭稀飯,多吃這6樣,營養又健康

建議中老年人:少吃饅頭和稀飯,多吃這6樣,營養又健康

1,炒南瓜絲

炒南瓜絲,儘量選擇嫩南瓜。嫩南瓜的口感更脆,不會像老南瓜那樣容易散開。

嫩南瓜

不僅

脆,

而且

有酸味。它很好吃。南瓜不僅可以

補充維生素A和維生素E,還含有胡蘿蔔素和膳食纖維。

早餐最重要的是新鮮而

不油膩

。一旦早餐油膩,不僅會影響一天的心情,也會影響一整天的食慾。所以多嚐嚐新鮮的南瓜。

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2

、紫薯

純紅薯,也稱黑紅薯,紅薯肉是紫色的。與普通甘薯相比,它不僅含有普通甘薯的營養,還含有硒元素和花青素,對人體特別是女性朋友,多吃紫色甘薯可以發揮良好的抗氧化作用。雖

然沒有任何特殊效果,但具有良好的營養價值。

建議中老年人:少吃饅頭稀飯,多吃這6樣,營養又健康

在過去,人們大多吃普通的紅薯,但現在越來越多的人選擇吃紫色的紅薯,除了它獨特的味道,另一個幻想是它的營養價值。

吃紫土豆的方法有很多,其中最簡單的是直接在鍋上蒸,這非常簡單。你也可以煮粥喝,這也是很多人經常選擇吃,但建議粥最好把紫色紅薯和小米在一起煮,這樣粥是美味和溫暖的胃,

對身體有很多好處

建議中老年人:少吃饅頭稀飯,多吃這6樣,營養又健康

3,花生

花生的營養是十分充足的,並且很多營養都能被人體吸收,可以更好地給人體補充鈣。

同時花生可以守護腸胃,適合腸胃比較脆弱,消化能力不強的中老年人食用。

另外花生中還含有比較多的蛋白質,以及多種氨基酸,可以給我們補充營養。

但是花生中的脂肪比較多,所以日常在吃花生時,千萬不要一次性吃太多。

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4,雞蛋

有些人認為雞蛋是好東西,不會輕易吃,只有中午或者晚上才會吃,這樣做是不對的。早上更需要吃雞蛋,為身體補充蛋白質,而且吃雞蛋對肝臟好。

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5,香菇

香菇在民間素有“山珍”的美譽,肉質肥厚,味道鮮美,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B族、不飽和脂肪酸等等,可以提高免疫力,延年益壽。

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6,海帶

一般來說,中老年朋友早餐必備菜餚就是各式各樣的鹹菜。但是用重鹽醃製的鹹菜,通常都需要浸泡很長時間才能吃,而且還有很多的鹽分,並不利於我們的身體健康。事實上,對於中老年朋友來說,你可以經常吃一些海帶作為早餐的配菜。

海帶是礦物質最豐富的食物,尤其是其碘、鈣和鐵元素極其豐富。中老年朋友吃海帶最重要的因素不僅是海帶營養豐富,而且海帶的膳食纖維屬於可溶性纖維素,比普通蔬菜中的纖維素更容易吸收,可以幫助身體清除垃圾,進而幫助維護我們的身體健康。

建議中老年人:少吃饅頭稀飯,多吃這6樣,營養又健康

大家都知道,一旦上年紀之後,身體的各項機能就會開始慢慢衰退,各種“老年病”也會紛紛找上門來。因此對於中老年人來說,營養的補充至關重要,不僅要做到全面的營養攝入,而且還要調理好自己的飲食習慣,安穩度過老年期。

建議中老年人:少吃饅頭稀飯,多吃這6樣,營養又健康

而一說到補充營養,不少人就把目光轉向各種五花八門的保健品上面,其實經常攝入這類“三無產品”,不僅不能為身體補充營養,反而還會加重身體負擔,這也是很多中老年人一直在用飲食調養身體的原因。

其實想要給身體補充營養,吃比補或許更重要!

在中國,一直有用食物養人的理論,例如雪梨潤肺,腰果補腎等等,但是有些人並不知道,其實透過食物療養身體,也能起到治療疾病的作用。

那麼,什麼是食療?

食療又稱“食治”,從中醫的理論上說,這是一種利用食物的特性來調節人體極致的功能,讓人身體獲得健康或者愈疾防病的方法。

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胃病、失眠、感冒、慢性氣管炎、慢性咽炎的病人可以透過進行食療輔助治療,這樣能讓疾病更快、更好的痊癒。

可能科學也無法解釋這些食物到底有多強!

一、蘋果加上小米煮著喝,血氣一下就上來了。

二、菠菜豬肝湯喝兩天,眼鏡第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃,堅持吃幾天,記憶力增強了。

四、豬心配上蓮子,堅持喝幾天,晚上就睡得踏實了。

五、雪梨加兩勺貝母,咳嗽痰多的不用再花錢去醫院了,還有很多的食療食譜在這本書裡。

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