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“陽了”後嗓子咳嗽,用“它”煮湯,清燥潤肺,止咳化痰對抗病菌

由 麗娟美食記 發表于 美食2023-02-04
簡介如果出現上述症狀不用擔心,大家該吃藥吃藥,同時還要配合食療調養,俗話說“是藥三分毒”,醫生建議大家多用蘿蔔煮湯喝,蘿蔔味甘性涼,多吃蘿蔔能潤肺、解毒生津,對肺熱以及咳嗽痰多有緩解的作用

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全面放開以後,小洋人遍地都是,每個人感染之後,症狀略微有點不同,大體症狀都是反覆高燒、喉嚨幹癢、喉嚨含刀片、咳嗽不斷,大家不用過多擔心,這些症狀都是正常現象,感覺難受的時候距離康復也就不遠了,有一些症狀嚴重的朋友,會出現喉嚨腫脹難受,晚上咳嗽的睡不著覺,吃藥沒有明顯作用,那到底該怎麼辦呢?

“陽了”後嗓子咳嗽,用“它”煮湯,清燥潤肺,止咳化痰對抗病菌

如果出現上述症狀不用擔心,大家該吃藥吃藥,同時還要配合食療調養,俗話說“是藥三分毒”,醫生建議大家多用蘿蔔煮湯喝,蘿蔔味甘性涼,多吃蘿蔔能潤肺、解毒生津,對肺熱以及咳嗽痰多有緩解的作用。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸道蠕動,增進食慾、促進消化,經常吃蘿蔔還能預防呼吸道疾病,對咽喉炎、咳嗽痰多有很好的療效。

“陽了”後嗓子咳嗽,用“它”煮湯,清燥潤肺,止咳化痰對抗病菌

今天小編就來分享蘿蔔湯的好吃做法,大家可以在家嘗試一下。

一、蘿蔔

推薦食譜:

【蘿蔔雪梨湯】

準備食材:

蘿蔔、雪梨、

白蘿蔔、冰糖、紅棗

製作步驟:

準備一個雪梨,洗淨後對半切開,再切成小塊。

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把雪梨核取出來不要,切好後再切成薄片,全部切好收入碗中備用。

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白蘿蔔頭尾去掉,刮皮器把外皮刮掉不要,對半切開,切成薄片,切好後倒入碗中備用。

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小碗加入一把紅棗,再撒上一點食鹽,倒滿清水,把紅棗清洗一下。

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洗好後放到案板上,把紅棗切開,去掉紅棗核不要,切好後收入碗中備用。

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準備一把老冰糖,兩勺紅糖,放在碗中。

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鍋中不要放油,把蘿蔔放入鍋中,邊炒一下,把蘿蔔的水分腥味煸炒,炒熟以後,再把雪梨加進來,快速翻炒均勻。

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再加入一碗清水,大火把水燒開,燒開後攪拌一下,攪拌均勻。

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全部燒開後,把冰糖,紅糖加進來,紅棗加進來,開中小火慢慢熬,把冰糖和紅糖熬製融化,把雪梨和白蘿蔔熬製融合在一起。

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熬製兩分鐘後,再加入一把枸杞,大概熬八分鐘左右,熬煮制湯汁粘稠。

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關火出鍋,倒入碗中就可以開喝了,雪梨湯就這樣做好了。

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推薦食譜:

【蘿蔔湯】

準備食材:蘿蔔、辣椒、豬肉、雞蛋

製作步驟:

蘿蔔削去外皮,將蘿蔔清理乾淨。

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放在案板上,改刀切成薄片,再切成絲,切好放在碗中備用。

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紅辣椒先切去辣椒蒂,把辣椒籽取出來不要,把辣椒切成絲,切好後裝在小碗中備用。

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小蔥切成長段,切好後收入碗中備用。

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兩塊錢裡脊肉,切成薄片,再切成細絲,全部切好放在碗中備用。

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碗中打入一個鴨蛋,一個雞蛋,不用攪散。

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鍋里加入適量油,油熱把雞蛋倒進鍋裡,不要劃散,煎至一面金黃,翻個面,煎另一面把兩面都煎至金黃,盛出來。

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放在案板上,放至溫涼,切成小塊,收入碗中。

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鍋中留底油,把蘿蔔倒下去,大火炒香,去除蘿蔔辛辣味,將蘿蔔炒軟,加入一勺食鹽入底味。

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炒香後把辣椒絲倒下去,把辣椒炒至斷生,把煎好雞蛋倒下來,繼續翻炒。

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加入適量開水,用勺子翻動一下,讓其受熱均勻,開大火煮開,用勺子撇去上面浮沫。

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再把切好的肉絲倒下來,用勺子快速劃散,調味加入一點食鹽,胡椒粉,攪拌均勻。

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最後撒上蔥斷,關火出鍋,非常鮮香美味的蘿蔔湯就做好了,湯汁非常的濃白,營養豐富。

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總結:

蘿蔔味甘性涼,多吃蘿蔔能潤肺、解毒生津,對肺熱以及咳嗽痰多有緩解的作用。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸道蠕動,增進食慾、促進消化,經常吃蘿蔔還能預防呼吸道疾病,今天就分享到這裡,希望我的分享能給大家帶來收穫。