上海，簡稱

“滬”、“申”，這裡十里洋場，燈紅酒綠，繁華盡顯。它是中國的四大直轄市之一，也是我國最大的城市，更是一座現代魔幻之都。

來到上海的外地人，是必須要親眼看一看東方明珠塔，走一走南京路，逛一逛城隍廟的。雖然上海的現代時尚氣息格外濃郁，又受西方文化感染比較強烈。但是，老上海的風情一直保留至今，極具小資風雅的老上海韻味，在上海的街頭巷尾仍然不難一見。

就拿上海的本地特色小吃來說吧，許多都是有近百年曆史的地方名吃了。關於上海有名的特色小吃，你吃過哪些呢？今天就來看看吧，相信總會有一款是你的最愛。

在上海，人們對小籠包格外喜愛。雖然全國各地都能吃到包子，但上海的包子不同，它小巧玲瓏，晶瑩剔透，每一蒸籠裡只擺放著三五個包子，所以稱小籠包。它的餡料極為講究，多為海鮮，採用蝦仁、豬肉、海參、蟹黃等做餡料，湯汁濃郁，咬一口鮮香的湯汁充溢滿口，真的是令人太愛了。

生煎也是上海的特色小吃，平鍋中煎制的形如門丁一樣的麵點，用澱粉水淋上去，在麵點底部形成一層薄薄的金黃脆，吃起來格外香。

蟹殼黃是一種燒餅，因形狀如蟹殼而得名。顏色金黃，上面撒著芝麻，裡面的餡料多為豆沙、蔥油、芥菜、白糖或豬肉丁等，十分的酥脆鹹香，是必須要去嘗一嘗的。

在各種小吃中，上海地區的糕算是比較眾多且極富地域特色了。有崇明糕，想必是上海崇明島先製作並傳開了的一種美食。因

“糕”與“高”諧音，寓意美好吉利，所以上海人過年是尤其要吃的。

桂花條頭糕

，上海人對桂花的喜愛那是無法言說的，以至於他們製作許多美食也是忘不了加入桂花的。這款糕形狀是長條形，用木棒串起來，使用糯米制成，裡面多為紅豆餡，淋上桂花醬，吃起來格外清甜。

還有梅花糕和海棠糕，製作方法大致相同，只是模子不太一樣，配料稍有不同，口感基本上是軟糯香甜，帶著濃濃的花香味，十分的清雅，格外誘人。

在上海的街頭，還能吃到桂花酒釀圓子，每年十月桂花盛開的季節，這一款小吃是人們爭相去品嚐的。小小的類似湯圓的東西，軟糯甜香浸潤著桂花酒的香氣，又是一種美味。

上海的特色小吃還有很多，比如麻球、擂沙圓、小餛飩、陽春麵等。到了上海，欣賞美景的同時，一款款特色美食絕對不亞於美景吸引人。