蘋果的吃法很多，直接生吃，可以榨汁、做蘋果罐頭，不知道親們有沒做過蘋果披薩？蘋果披薩別具風味，且拉絲效果非常的好，吃完咂著嘴仍回味著。

蘋果批薩

這一個十寸的披薩自已動手做，一點也不貴哦，好吃又便宜過必勝客。必勝客一塊十寸的披薩至少要5-60元，而我做一個這樣的披薩，成本價不到12元哦。自已動手做的披薩呀，用材比較乾淨又衛生，想吃隨時都可以吃，最最主要的是這味道呀，比必勝客的還要好吃。

披薩起源於 3000 年前，人們在燒熱的石頭上做成扁平的小圓麵包或餡餅，那種放在錫板上食用的圓麵包或餡餅就是披薩，它是人類歷史上第一種非發酵麵包。 有人說，國外的披薩是將餡料放在外面的大餅，中國的餡餅是將餡料包在大餅內的，不過，風味各不相同哦。

下面我們動手來做蘋果披薩吧。一、首先將材料準備好。披薩餅皮我是提前做好了烤了個七八層熟放涼後放入冰箱急凍的，現在取出來解凍，一邊將蘋果去皮去核切成小粒哦。我這是一個大蘋果的量，剛好鋪滿一個十寸的披薩哦。

二、鍋燒熱，下入約10克的黃油，倒入蘋果粒，中小火翻炒至出汁，加上約20克白糖，甜度根據蘋果的甜度以及個人喜好增減哦，炒至蘋果變微黃，加入約10克生粉翻炒均勻出鍋。

三、炒好的蘋果餡料是這樣子的哦。

四、餅皮放入烤盤中，抹上沙拉醬，醬料塗滿整個餅皮，以免入烤箱時烤焦哈。

五、撒上一層馬蘇裡拉乳酪，覆蓋到餅皮每一個角落，厚度根據喜好增減哦，越多拉絲效果越好呢。

六、將蘋果餡料全部鋪滿整個餅層。

七、在蘋果層上面再撒一層馬蘇裡拉乳酪。撒多點味道更好，拉絲效果更驚羨哦。

八、將其放入預熱好的烤箱上層，上火約200度，下火180度烘烤，約20-25分鐘。烤箱的溫度和時間根據烤箱的特性以及餅的大小來增減哦，烤到約15分鐘左右的時候就要多關注下烤箱哦，以免烤焦了。

九、蘋果披薩做好了，看著那散發著誘人香味，金黃金黃的披薩，來不及認真拍幾張遺照，就已經被虎視眈眈的女兒搶過去開吃了。

小貼士：1、蘋果直接烤，會帶點酸澀味道，如果不加工一下，蘋果烤出來的水分不易烤乾，會影響其品質及賣相。因此，需要入鍋炒掉一些水分。2、抹上一層沙拉醬，也可以是千島醬，這樣的口感會比較豐富。3、自已動手在烤東西，一定要關注下烤箱，我是聞到烤箱散發出來的香味就一定要去多看看，否則時間久了，就容易變焦黑哦。

親愛的朋友們，蘋果披薩學會了嗎？下次有機會我會來寫一篇關於如何製作披薩餅皮的帖子哦，喜歡的朋友們可以給我點個贊，支援下我哦，有不清楚的可以與我交流哦，歡迎在我的帖子下方評論，寫下親們的感受和建議。我還會陸續來發帖的哦，歡迎大家關注我。謝謝大家，咱們明天見