前幾年，農村

大集

盛行，東西品類多，人們日常所需都是在大集上買。

每次去趕集，都能看見有人高價回收老酒，收酒人搬個凳子，支個廣告牌，拿個喇叭不停的吆喝，一坐就是一天，服務態度還很好，可以上門取酒。

這幾年，隨著超市及網路的壯大，很少舉行大型集市。

但這些收酒販為了收酒，又想出了新法子。直接

挨家挨戶的上門

高價回收白酒

。

很多人不理解，認為收酒人是

人傻錢多。

但老話常說

“商人重利，不會做賠本的買賣”。收酒販作為商人，肯定不會做吃力不討好的事，一舉一動皆為利。

挨家高價回收老酒，裡面貓膩很多，建議瞭解清楚，免得上當受騙。

第1個貓膩：倒買倒賣，賺取高額差價

酒販有自己的轉賣渠道，手裡有大批老酒愛好者的聯絡方式。

以

低廉的價格

回收優質老酒，再稍微潤色，以

高昂的價格

賣給老酒愛好者，這中間的利潤可想而知。

尤其是之前那個年代，資訊不發達，農村人沒有酒販那麼懂酒行情，很可能以

極低的價格

把酒賣給了酒販，酒販賺的更多。

另一層面，他們也會將收回來的酒以高價賣給

做禮品的公司

，後者會把這些酒二次包裝，送給特定的企業或個人。

第2個貓膩：偷樑換柱，真瓶賣假酒

這種酒販收酒是為

造假

。把高價回收的酒，二次處理，達到以

真瓶賣假酒

的目的。

如今名酒，瓶子上做的都有特殊防偽，為造假，酒販子就收購白酒，將酒瓶

二次灌裝

。

造假市場

“打孔酒”就是這樣。把裡面的真酒取出來，注入假酒，真酒、假酒分別賣給不同的人，酒販子賺取

雙倍利潤

。

第3個貓膩：趁你不備，真酒變假酒

這種套路是最噁心人的。當你同意要賣酒，詢問價格時，小販會說跟你一起去找專業的人看看

酒的真假

，但他跟所謂的專業人士是一夥的。

酒一離你手，

趁你不備

，就把你的酒換成事先準備好的

假酒

。然後再告訴你，你這酒是假的，不收。

酒瓶一模一樣，普通老百姓根本分辨不出，等日後反應過來了，卻早就找不到人影了。

挨家高價回收酒的酒販不靠譜，酒友可千萬不能上當了。若是真想出手老酒，建議去

官方收老酒門店

。也要注意：

一是選擇

名氣大

的，這樣的門店可信度高，跑得了和尚跑不了廟，即使日後出了問題，也能找到對方。

二是注意留存好彼此的

交易憑證

，免得之後出了問題引起紛爭。

優質老酒往往價格高昂，對咱老百姓來說，偶爾喝個一兩次可以承受的住，而對於天天喝的口糧酒，其實認準大廠釀造的純糧酒就好。這樣的酒長期經過酒友的檢驗，價格實惠，喝著沒負擔。

比如下面這

2款，大廠拳頭產品，自問世就受到了大量酒友認可。

風雲醬父 封藏（大麴醬酒）

這酒產自醬酒釀製聖地，出於

原茅臺老廠長李興發

獨子、茅臺特籤醬香酒師李長壽之手。

上世紀，茅酒酒品質不穩。李興發投入酒廠酒體研究，後發現

醬酒三大典型體

，酒質才不再是問題。為表彰李興發，茅臺為其頒佈

醬香之父

，同一年，相關單位也授予他

特殊津貼

。

這酒糧食用的是優質、單寧含量高的

小紅糧

，嚴遵醬香傳統

12987

大麴坤沙工藝。更進行了多輪次高溫蒸煮。

出酒後又將酒放置百年

酒窖

存放

5年

，使有害物質充分揮發，後加入

12年

老酒勾調，最終得到濃郁醬味。

它陳酒香十足，酒質幽雅細膩，茅香經典，入喉很順，有花果香、複合香，香氣均衡感很好，感覺不到辛辣，不嗆喉嚨，不燒心，下肚後留香持久。

金劍南k6

它產於貴州，酒瓶是大紅色，很

喜慶、大氣

，也極具設計感，酒質過人，是

劍南春

的嫡系單品，名酒加持，自飲送人都不錯。

它聞起來第一感覺是極其醇厚，很有力道，香味

很濃

，這個濃，一是濃香型花果香的濃，另一個是劍南春獨有的糧香的濃。

入口不刺激，酒體表現

很綿柔

，層次感強，回味也很悠長，是一款不可多得的好口糧酒。