超市的“速凍餃子”幾塊錢1斤，商家不虧本嗎？離職員工：別傻了

說起餃子，大家都十分熟悉，它是我們中國人最為傳統的一道美食。餃子最初是由我國古代醫聖張仲景發明的，最初只是作為一種藥材，後來便發展成了我們所熟知的食品“水餃”。餃子從發明開始到現在，已經有一千八百多年的歷史了。

如今，這種食材早已傳遍了大街小巷，火遍全國。不僅咱們愛吃，就連一些老外，吃過咱們的餃子之後，也豎起了大拇指。每當家人團圓的時候，父母總喜歡包上一桌熱騰騰的餃子歡迎我們，所以說，有餃子的家庭才是完整的。

但隨著人們生活節奏的加快，人們越來越忙碌，也變得越來越“懶”。就連傳統的“包餃子”，許多年輕人也不願意去做了。取而代之的卻是上超市買一些“速凍餃子”來吃。眾所周知，超市裡的速凍餃子非常便宜，大概只有幾塊錢就能賣到1斤，這可比我們自己包的餃子還要划算的多。

那麼，超市裡的速凍餃子幾塊錢1斤，商家不虧本嗎？一位超市的離職員工向我透露：別傻了！肯定不會虧本的，為什麼呢？一起來看看吧！

首先，我們來看看超市裡那些速凍餃子的肉。去超市裡買過速凍餃子的人就應該知道，超市裡速凍餃子的肉是非常少的。可以說，一個餃子裡面的肉只有花生大小，而且恨癟，和咱們自己包的餃子根本不能比！再有，超市裡速凍餃子肉的質量也不是很好。這些肉看起來就不是很新鮮，一般都是用一些廉價肉代替豬肉，或者人工合成肉。甚至還有一些邊角料和假肉放在裡面魚目混珠，這才讓餃子的成本大大降低了。

再來看蔬菜，超市的速凍餃子裡，大多會有韭菜一類的蔬菜。而這些蔬菜大多是應季蔬菜，也就是說，是這些蔬菜上市時候做的。這個月份還好，像十一二月，他們還會拿著4、5月的蔬菜做餃子肉餡。因為這個季節的蔬菜是最便宜的。而放進冰箱裡冰凍之後，我們也看不出兩者之間有什麼分別了。

最後，我們再來看看製作工藝。速凍餃子都是透過工廠裡的機器批次生產出來的，沒有人工的費用，只需要用電，就能生產出大批大批的餃子。而平常我們吃的餃子，都是一個一個辛苦包出來的，成本自然不一樣。這些速凍餃子透過機器簡陋的包好，然後批發，也是十分便宜。一袋餃子只要花幾分鐘就能做好，無論是食材成本，還是製作費用上都是極低的，自然價格也是超級便宜了！

對於餃子，大家還有是什麼樣的想法，歡迎留言討論！