簡單好吃的火龍果甜點，寶媽們必備技能，趕緊學習下吧！作為寶媽最大的愛好是什麼？我最大的愛好就是外婆帶著寶寶出去玩的時候，自己在廚房裡摸索著做新的食物。我家的小孩從小就不喜歡吃蔬菜和水果，所以我只能想辦法把蔬菜和水果融入到食物中去，讓他多少吃一點，補充身體必要的營養元素。前幾天在家裡給孩子做了很多的蝴蝶面，孩子看到碗中五彩繽紛的蝴蝶面，很感興趣，都不用我喂，自己就用勺子舀著吃了，真的是非常的省心。

看到孩子非常順利地吃飯，我心裡也是非常高興，總算沒有浪費我兩個小時才做成的蝴蝶面。前幾天寶寶的阿姨來家裡玩，專門給他帶了幾個從海南稍回來的火龍果，給他切了一塊，他是一口都不願意嘗，我就想著把它做成甜點的話，他會不會多少吃一點。可是做什麼甜點是個，比較為難的問題，我考慮了一下，把火龍果揉在麵粉裡邊加上一些豆沙，可能做出來的味道應該是不錯的，既然想到了我立刻就準備嘗試。

首先我們把火龍果皮剝掉然後火龍果切塊加上一點點水打成汁，如果大家喜歡吃火龍果籽的話就不用過濾了，如果覺得火龍果籽揉在面裡邊不是很好看，我們可以用細紗布過濾掉火龍果汁裡邊的顆粒物，只剩下裡邊的汁，加入一大勺的白糖，糯米粉一次少放一點，直到攪拌成濃稠的糊狀就不用放糯米粉了，然後倒入瓷碗中上籠鍋蒸熟。20分鐘左右關火把正好的火龍果糯米糰倒出，在案板上撒上一層椰蓉，把糯米糰兩面均勻滾上一層椰蓉，用手按壓，擀成圓餅狀。

擀好之後我們在火龍果餅的表層撒上一層豆沙，豆沙是超市買回來的，我自己還沒有試驗過做豆沙。然後像捲餅一樣從一頭捲起，捲成花捲狀的時候我們從一頭切斷，切成大約3釐米的長度就可以了，小孩子太大的拿不住。然後我們再上鍋蒸5分鐘就可以食用了。趁熱好吃，涼了會有點硬，這個一次不用做太多，夠孩子吃一頓就好了。這裡提示大家一下，千萬不要放入牛奶，牛奶和火龍果是相剋的，不能同時食用。

簡單好吃的火龍果甜點，寶媽們必備技能，趕緊學習下吧！剛做好孩子就吃了1個，晚飯的時候又吃了一個，我就把剩下的讓家人全部分享了，家人都是很喜歡我新發明的甜點。關於火龍果你們還有什麼好吃的做法，可以在評論區留言，我們一同分享美食的製作方法，大家一同享受美食，沒有比這更幸福的事情了！