奶茶店28元一杯的芋圓啵啵奶茶，自己在家就能做，料足成本低！

夏天，大家都喜歡喝冰鎮飲料，吃冷飲來達到清涼解暑的目的，可是眼下三伏天，在解暑的同時，我們還要注意不要過於貪涼，以免引起腸胃不適。今天要跟大家分享的是夏季比較火爆的一款消暑奶茶，平時在奶茶店買的話一杯得28塊錢呢，自己買了材料回家做，成本超低，而且料足！

奶茶好喝，但是料足才夠完美，網紅茶凍芋圓啵啵奶茶聽起來是不是就很好喝？軟糯Q彈的芋圓、焦糖味濃郁的珍珠啵啵、爽口的紅茶奶凍，加入清甜的蜜豆，絲滑的奶茶，口感豐富，無人不愛！正因為如此豐富的食材，這樣的奶茶也被稱為“飽飽碗”，吃一碗真的管飽哦！

網紅奶茶自己在家就能做，衛生健康成本低，2分鐘就能學會，自己做可以減少糖的用量，更加低脂哦！

【茶凍芋圓啵啵奶茶】

食材：紅茶10克，清水600毫升，奶粉20克，白糖20克，芋圓50克，焦糖珍珠10克，蜜豆10克，白涼粉10克。

【具體做法】

1、準備食材，芋圓、焦糖珍珠、蜜豆都可以買現成的，冷凍在冰箱，一斤裝的可以做10杯左右的奶茶，當然手巧的也可以自己做。

2、煮珍珠需要的時間比較長，所以我們先煮珍珠，鍋中燒水，水開倒入珍珠大火煮開，蓋上蓋子轉中火燜煮15分鐘，關火繼續燜10分鐘左右。

3、煮好的珍珠焦糖味濃郁，非常Q彈有嚼勁兒，直接撈出來控幹水分。

4、接著煮芋圓，鍋中燒水，水開倒入芋圓煮至漂浮，繼續煮5分鐘，關火撈出過一遍涼開水。

5、紅茶、白糖倒入600毫升清水中，大火煮開轉小火繼續煮5分鐘，茶色變深，味香濃郁，關火過濾出紅茶水。

6、取200克紅茶水倒入10克白涼粉攪勻，大火煮開，倒入碗中放涼，放涼之後紅茶水自然凝固，做好的茶凍劃成小塊。

7、剩下的紅茶水倒入奶粉沖泡均勻，奶茶就做好了。

8、碗中倒入紅茶凍、煮好的芋圓、珍珠、蜜豆，喜歡吃哪樣就可以多放一些。

9、最後倒入奶茶就可以了。芋圓和蜜豆都是帶有甜味的，所以我只用了20克白糖來煮奶茶，做茶凍，總體來說不是很甜，好喝不上火！

配料表裡面的食材可以做一大杯茶凍芋圓啵啵奶茶，還可以做一杯珍珠奶茶。家裡有西米的還可以煮一些西米加進去，喜歡水果的再新增一些水果也可以。總之，自己做比外面賣的料足太多了！

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