想起之前有人講過，創新是特別簡單的事情，在原有事物上或增或減，或者變形都可以算作是創新。

於是，在賣了一年多的涮串之後，王叔開始琢磨要怎麼創新了。他每天開著他的小吃車到不同的地方擺攤，中午，晚上，每次確定一個擺攤點都不容易。既要人流量夠大，又要競爭少，又要消費高。

可是他賣冷鍋涮串相比於那些現炸現烤的小吃少了點直接的誘惑力。那些熱著吃的小吃在製作過程中自然會散發出食物的香味，所以顧客很容易被吸引過去。他的辣嘴麻串是冷鍋涮串，都是提前醃製煮熟，顧客點餐之後他在涮料中直接涮鍋就能出餐。

好處是做得快，一人就能搞定，誘惑力差了點。所以王叔迫切地想做出些改變出奇制勝。最後他想到搭配小吃的最佳伴侶就是各類飲品。奶茶，鮮榨果汁等，而且飲料利潤高，相當於多了一條賺錢路子。

他把自己平時裝串串的杯子做客改良，原來是紙杯，現在多了一種塑膠杯，只不過杯子裡既可以裝飲料，上面又附加了一個杯託可以裝各式串串。在串串上淋上涮料，又麻又辣之際可以吸一口飲料緩解一下，在完美不過了。

這樣一來，許多路過顧客看到這個奇怪的杯子無不好奇，嘗試著來一杯串串杯，立刻被新奇的吃法和麻辣的味道折服。

有一就有二，慢慢的王叔涮串被人記得了，這種小手段就成了錦上添花了，而不是什麼必須的東西了。