哪個節氣北半球白天時間最長，夜晚最短？

夏至是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的一天，二十四節氣之一，在每年公曆6月21日或22日，夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線。此時，北半球的白晝達最長，且越往北越長。

夏至節氣習俗

1、吃麵

在老北京民間，有“冬至

餃子

夏至面”之說，夏至這天，北京人多半選擇吃麵，有打滷麵、炸醬麵、

牛肉

面、雞蛋麵等，吃起來別有風味。江南也有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，南方的

麵條

品種多，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麵等。

2、祭神祀祖慶豐收

在古代，人們為了慶祝豐收，也會在夏至祭神祀祖，這一活動還納入了古代祭神禮典。這一習俗流傳了下來，如今，在一些農村地區依然保留夏至前後舉辦“過夏麥”的活動，祈求消災年豐。

3、煮新麥

山東部分地區夏至前後是收麥子的季節，當地流行“夏至煮新麥，一年都安泰”。當地的農家通常會在這一天煮新麥粒，人們會專挑青麥穗來煮，煮熟放涼後，用手搓去外皮，將麥粒塞到嘴裡慢慢咀嚼，品味新麥的沁香。

4、吃蛋

俗話說：“吃了立夏蛋，力氣大一萬”，“夏至吃蛋，石板踩爛”，有些地方則吃

黃瓜

和雞蛋以增加力氣，防止“苦夏”。

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