梅全喜教授1962年出生於湖北蘄春縣一箇中醫藥世家，與我國著名的醫藥學家李明珍是同鄉。梅全喜學習的是中藥專業，先後擔任湖北蘄春李時珍醫院藥劑科主任、李時珍中醫藥研究所所長、廣東省中山市中醫院藥劑科主任、廣州中醫藥大學中藥藥理實驗室主任，現為教授、主任中藥師、碩士生導師。

梅全喜其自幼跟隨父親行醫，閒時跟隨父親進山採藥，認識了很多的中草藥，特別是對蘄春當地著名的中藥艾葉印象非常深刻。受父親的影響，他從小立志行醫，治病救人。

為了實現自己的願望，雖然當時不能參加高考，但是他每日仍然刻苦學習，勤學不輟。國家恢復高考之後，由於平時準備充分，所以他高考發揮非常出色，以全校第一名的成績考上了湖北中醫學院中醫專業。

本來他想學臨床專業，學校的老師看到他化學成績非常好，於是動員他學習中藥專業，因為當時極缺中藥方面的人才。經過再三思索，他服成了學校的安排，從此一頭扎進中藥的世界，開啟長達幾十年的中藥研究。

憑藉著天生對中醫藥的熱愛，梅全喜在大學時代將全部的精力投入到專業課的學習當中。大學4年，他連戀愛都沒有談過，整天與各種中醫中藥類書籍打交道。《藥用植物學》《中藥鑑定學》《中藥化學》《本草綱目》等，都是他最喜歡的專業。

大學4年，他每一門功課都是優秀，紮實的專業知識基礎，使梅全喜在同學中異軍突起，在實習中更是鋒芒畢露，他研究的“複方蛇床子陰道栓的試製與臨床療效觀察”課題，取得了非常突出的成績，他寫出了2篇非常有見解的學術論文，而且在國家級專業刊物上發表。

畢業後，梅全喜回到蘄春工作，從一名最普通的中藥研究員做起，一步步成為非常著名的中藥研究專家。在湖北蘄春工作期間，他對當地的地產、特產中藥材進行了全面深入的研究。他發現，蘄春所產的艾葉品質非常優良，藥用價值特別高，有非常高的推廣價值。

於是，他對艾葉進行了深入的研究，論證了蘄艾的道地性和優質性，先後發表與艾葉相關的學術論文20多篇，並主編出版了2本關於艾葉的專著，指導10多家艾葉企業研發了艾葉系列產品，取得了顯著的經濟和社會效益，在行業內外都產生了強大的影響力，是繼李時珍之後，中國研究艾葉最深入、最全面的人，因此被稱為“艾葉之父”。

90年代中期，他來到廣東工作，主要研究方向為“廣東地產藥材研究與開發”，取得非常突出的成就，推動廣東地產藥材的發展邁上了新臺階。同時，梅教授以廣東中藥藥理實驗室為平臺，先後帶教了8名碩士研究生。

在做好本職工作的同時，他仍然沒有忘記鑽研艾葉。後來，他將自己30多年的研究心得，寫成了《艾葉》專門論述艾葉藥用價值。還主編出版了《艾葉的研究與應用》《艾葉百科系列叢書》等書籍。

尤其是《艾葉百科系列叢書》一面世，就深受業界的好評，同時也得到了艾灸愛好者的高度歡迎，後來連續5次重版印刷，但是仍然供不應求，經常處於脫銷的狀態。

《艾葉百科系列叢書》還受到了國外的歡迎，專門出版了英文版，為中醫藥走向世界起到了重要的作用。

其中，最為暢銷的是《艾葉百科系列叢書。蘄艾灸治百病》一書。這本書主要介紹瞭如何用艾灸來治療疾病，特別是常見的70餘種疾病，在本書中他詳細介紹了艾灸選穴、艾灸方法，同時把生活中的常見病按照內科、婦科、兒科、男科等進行了分類，非常通俗實用，讀者只要對症用灸就可以了，可以說是健康的好幫手。

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此外，梅全喜教授編著的《中藥燻蒸療法》一書也是非常受大家歡迎的著作。該書全面講述了中藥燻蒸療法的理論基礎、歷史沿革、適用範圍、具體操作等，是一本非常好的燻蒸治病手冊，非常適合用於家庭的日常保健。

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注：圖片來自網路