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福建釣魚人水庫釣起許多紅尾魚,魚尾一半鮮紅一半青黑
半尾魚是什麼意思
翹嘴魚,又稱大白魚、翹殼魚,習性兇猛、體型優美,深受廣大釣魚愛好者喜愛,大家都很熟悉。
然而下面這位福建釣魚人,卻在當地的水庫裡釣起許多“奇怪的翹嘴魚”來,讓他頗為吃驚——這些“翹嘴魚”的魚尾竟是一半黑、一半紅……
鱗片雪白,魚嘴上翹,這些魚是翹嘴魚嗎?
尾鰭一半紅、一半黑
這些“怪魚”咋一看上去同翹嘴魚幾乎“長得一個樣”,但這位釣友仔細觀察發現,這些魚體型看起來似乎比翹嘴更“敦厚”。
尤其是這些魚的尾巴,尾鰭顏色竟是兩種顏色——一半是豔麗的鮮紅色,一半是常見的青黑色。
顯然,這些“尾巴一半紅、一半黑"的魚並非翹嘴魚.......
其實是少見“蒙古紅鮊”
長江君:上面這位廣東釣魚人釣起來的是“蒙古紅鮊”,屬於鯉形目,鯉科,鮊亞科,鮊屬,俗稱紅尾魚、紅梢,同翹嘴魚算得上是近親了。
老司機們,你們能分辨哪些是翹嘴哪些是紅尾嗎?
不過,相對翹嘴魚而言,紅尾魚的體型更“厚實”、體長稍短一些,因此紅尾魚上鉤後的手感,往往顯得更“沉”一些……
(一米多長的翹嘴魚很常見,甚至一些大江大河裡有人釣到過1。4米以上的“巨型翹嘴”,但紅尾魚長到一米已幾乎是極限體型)
翹嘴魚可以輕鬆長到一米左右
不過,紅尾魚習性“狂躁”,受驚尤其喜歡跳躍,因此上鉤後瘋狂掙扎,聲光影像醉人,垂釣手感可能更勝翹嘴魚一籌。
可惜的是,相對翹嘴魚大江南北都有分佈而言(尤其是珠江水系和長江水系),紅尾魚的種群數量大有不如,主要分佈魚太湖、千島湖、鄱陽湖以及丹江口、三峽庫等大型湖庫中.......
六七十公分的紅尾就是少見的“大物”了
——據長江君瞭解,蒙古紅鮊的人工養殖技術的科研進度不錯,在未來,這種魚有可能成為各地湖庫中的“常規魚種”。
(相對而言,翹嘴魚因為“出水即死、習性跳脫”,人工繁育養殖難度反而更高)
紅尾魚肉質鮮美
如上所說,紅尾魚人工培育技術這些年來發展較快,其實同其上佳的食用價值離不開關係,是受魚鮮市場歡迎的魚鮮佳品。
比如上面這位福建釣友就稱“清蒸了比翹嘴魚好吃”……。
其實紅尾魚肉質細膩軟彈,紅燒、清蒸乃至醃製晾乾都可以。
不過有些可惜的是,相對翹嘴魚而言,紅尾魚在我國江河湖庫中的分佈還是太少了,可能許多釣魚人都未碰到過這種魚。
老司機們,你們釣到過這種較少見的紅尾魚嗎,最大的有多大?