導語：就算家裡只有土豆，我都能做出5道菜，道道是經典，給肉都不換。

對於土豆而言，人們對它的喜愛程度是非常高的，因為家裡不論是大人小孩，都是非常喜歡吃，關鍵吃土豆的製作方法也有很多種。

所以說呢，就算家裡只有土豆了，我都能做出

5道菜來，而且道道是經典，想吃啥口味就給你做啥口味的，給肉都不換。

【

麻辣狼牙土豆

】準備食材：土豆，小蔥，白芝麻，香菜。

1、

土豆切成那種狼牙的形狀（是用一種專門切狼牙土豆的菜刀直接切的，自己可以在網上買一把，也很便宜），小蔥洗淨切成蔥花，香菜切碎。

2、

狼牙土豆切好之後，

用

水清洗幾下瀝乾撈出，然後放在油鍋裡炸，要用小火慢慢炸

，

炸熟之後即可撈出。

3、

最後再放上調料

：

加入適量的白芝麻，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，老抽，蠔油，食鹽一點點，一起攪拌均勻，撒上一點蔥花和香菜末就可以了。

【

土豆餅

】

準備食材

：

土豆，蔥花，雞蛋。

1、

土豆去皮洗淨，切成土豆絲，然後再洗去土豆的澱粉；小蔥切成蔥花。

2、

土豆絲裡放入適量的辣椒粉，食鹽，蔥花，麵粉，雞蛋

液

一起攪拌均勻。

3、接下來

放在煎鍋裡，煎成土豆餅的形狀，煎至兩面金黃即可開吃。

【

酸辣土豆絲

】

準備食材

：

土豆絲，小蔥，大蒜，幹辣椒。

1、

土豆絲洗淨去皮，切成土豆絲，大蒜切成蒜末，辣椒切段，小蔥洗淨切段。

2、

鍋中倒入食用油，將蒜末

，

幹辣椒爆香，然後再放入土豆絲翻炒片刻，然後加入適量的生抽，食醋，蠔油，食鹽，雞精，大火翻炒均勻，快出鍋的時候撒上一點蔥段，翻炒幾下就可以

啦。

【

空氣炸鍋版烤土豆條

】

準備食材

：

土豆。

1、

土豆洗淨切成條狀，不用去皮，然後清洗一下澱粉；加入適量的食鹽，花椒粉，辣椒麵，孜然粉，胡椒粉，食用油，用手抓拌均勻，醃製十分鐘左右。

2、

空氣炸鍋鋪上油紙，然後再均勻鋪上土豆條，空氣炸鍋調至

180度烤

10

分鐘

左右

，然後再翻個面，再烤個五六分鐘，烤熟後即可。

3、

最後，搭配上自己喜歡吃的番茄醬，韓式甜辣醬呀都是可以的，非常的好吃。

【

鍋巴土豆

】

準備食材

：

土豆，香腸，小蔥，香菜。

1、

土豆切塊洗淨撈出，香腸切成滾刀塊，小蔥和香菜切末。

2、

調料汁：碗中放入蔥花，香菜，蒜末，小米辣，椒鹽粉，辣椒粉，白芝麻，淋上熱油一起攪拌均勻，再加入適量的雞精，生抽，香醋，白糖攪拌下。

3、

將土豆放在油鍋裡炸至兩面金黃炸熟後撈出，然後再放火腿腸進行用小

火

慢炸下撈出

；

最後將料汁淋上，撒上一點蔥沫和香菜碎，攪拌均勻即可。

以上就是今天分享的內容了，土豆的

5種吃法，想吃炒的咱就做酸辣土豆絲，想吃炸的咱就吃獠牙土豆，上面的吃法可以說都是非常經典了，從小吃到大的，真是鍾情於土豆呀。

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