12月7日，迎來了冬季的第三個節氣——大雪。大雪標誌著仲冬時節正式開始，此時氣溫顯著下降、降水量增多，我國北方地區還會出現大幅度降溫。

大雪與小雪節氣一樣，都是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣。大雪時節，水面凝冰，北風捲地，瑞雪將臨，萬物冬藏。

但與小雪相比，大雪其盛其大，未必是降雪量的增大，而是降雪的機率或積雪的機率增大。如果將小雪解釋為初雪來臨的時節，那大雪則為積雪出現的時節，可見小雪大雪最大的區別，就在於小雪時的雪，隨下隨融；大雪時的雪，則隨下隨積。

節氣意義上的“大雪”與天氣預報中描述降雪量的“大雪”也無必然聯絡。大雪節氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特徵；而天氣預報中的“大雪”是指降雪強度較大的雪。

古人將大雪分為三候：一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；此時陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；“荔”為馬蘭草即馬蘭花，據說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。

“小雪封地，大雪封河”，大雪時節，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人畫面。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。醃肉、打雪仗、賞雪景、進補等，這些都是大雪節氣的民俗。

大雪確實是進補的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。大雪節氣前後，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現時的當家水果，適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

在運動方面，冬季戶外應選擇慢跑、快走等耐力專案最適宜，這些專案主要以鍛鍊心肺功能為主。冬季宜早睡晚起，待日出後再起床，能躲避嚴寒，涵養人體陰氣。冬季戶外運動時，最好選擇早上太陽出來之後的8點至9點，或者下午4點到5點之間進行。遇到空氣混濁、濃霧遮天的天氣，最好不要到戶外鍛鍊，可改在室內進行。

（北京日報客戶端）