菜刀前面為什麼留個洞

很多的刀背上有刀孔，最常見的為菜刀。這個刀孔主要的用途大家有思考過麼？今天就給大家講解一下他的主要作用。

一 、首先是提供空氣對流，這樣切肉不會粘在刀上面二 、 其次特定的開孔便於置放，如菜刀頂部開孔就是專門用來懸掛的三 、 再者就是有些常見的長刀，為了精緻的效果有時會透過刀孔放置一席裝飾四 、特定的刀會透過孔配備一些大的鐵環，交戰時直接起到威懾敵人的效果

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