大家好，我們一家都喜歡豆腐，

這樣做太好吃了，拿肉都不給你換，做法超級的簡單，

今天我們一起來來看看吧。

首先我們準備一塊

隔壁老王的

滷水豆腐，把豆腐我們給它切成小丁

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切好豆腐丁，我們放到一個碗中，放入碗中以後暫時的備用，再準備一個碗，裡邊打入兩個母雞蛋，用筷子呢把雞蛋給它攪散，攪拌好的雞蛋我們倒入到豆腐的碗中

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然後我們拿起來碗，讓豆腐每一個都均勻的裹上雞蛋，豆鍋裡面油蛋豆腐下入到鍋中

，

然後用鏟子把豆腐我們全部給它攤平，把豆腐我們給它煎至兩面金黃

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一面煎制好以後

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然後

我們用勺子再把它翻過來煎至另一面

，

豆腐煎至兩面金黃以後，我們給它撈出來放到碗中再時的備用，我們再準備一點的洋蔥，把洋蔥呢給它切成洋蔥碎，切好洋蔥碎放入一旁暫時備用，再準備兩個幹辣椒，把幹辣椒呢我們給它掰成段，這裡不喜歡吃辣椒的可以不用加，掰好的辣椒段放一旁暫時備用

，

再準備一把清洗乾淨的韭菜，把韭菜呢我們給它切成段，切好我們放到一個盤子中，

隨時

備用，備一個裡面

，

加入

不要錢的

清水，加入兩勺的生抽、醬油，一小勺的食鹽，一小勺的雞粉，一小勺的白糖，再加入一勺的蠔油，然後用筷子把它們攪拌均勻

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油熱以後下入洋蔥碎和幹辣椒，把它們炒香，炒香以後再下入我們煎好的豆腐

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用勺子把它們均勻地翻拌在一起，接下來再倒入我們調好的料汁

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開大火

，

把料汁我們給它燒開，然後用扇子給它翻拌幾下

，

然後呢，讓豆腐在料汁裡面燉制三分鐘，經過三分鐘的燉制，鍋裡的湯汁已經徹底吸收幹，這時我們在下我們切好的韭菜段

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然後快速地把它們翻炒在一起，翻炒個

5678下出鍋啦，這樣咱們好吃又沒的韭菜燒豆腐就烹飪完成了

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韭菜和豆腐這樣做鮮香又美味，拿肉都不換，做法也超級簡單

。

如果你也喜歡吃豆腐，就收藏起來這個做法試試吧

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今天韭菜炒豆腐的做法就分享給大家了，如果你喜歡，幫忙點贊轉發收藏，我們下期

再見，你喜歡什麼都可以跟我說，

謝謝

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