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“激素”草莓要遠離,老果農:掌握3個訣竅,一眼就能分辨,簡單實用

由 南寧廚娘 發表于 明星2023-01-19
簡介如果大家在挑選草莓的時候,發現草莓的外形特別大,而且呈現畸形的形狀,那麼這樣的草莓,有可能就是吸收了過量激素的草莓

天天吃草莓對身體好嗎

“激素”草莓要遠離,老果農:掌握3個訣竅,一眼就能分辨,簡單實用

草莓是早春的一種水果,因此一般到了1月份我們就可以買到新鮮美味又多汁的草莓了。

草莓的氣味芳香,而且沒有果皮,果肉就可以直接吃了,因此草莓在生長的過程當中,是非常容易招惹一些蟲子的。

同時草莓的色澤如果不夠紅潤,個頭長得不夠大,那麼在售賣的時候也不容易吸引消費者的目光。

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所以草莓在生長的過程當中,是需要農藥和激素去維持以及幫助草莓更好地生長。

其實在種植一些水果的時候,適量地使用一些農藥和激素是非常正常的。

但是如果我們在購買草莓的時候,買到了一些使用了過量激素的草莓,那麼在吃了之後不但容易影響身體健康。

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打了過量激素的草莓口感以及甜度都會稍微差一些,那也只能自認倒黴。

今天我就在文章當中來教大家老果能教我的辨別激素草莓的3個方法,只要學會了,巧妙的看一眼,就知道這個草莓有沒有打激素了,那麼具體是怎麼分辨呢?一起來跟著文章看一看吧。

“激素”草莓要遠離,老果農:掌握3個訣竅,一眼就能分辨,簡單實用

第一點:草莓不是越大越好

很多朋友在購買草莓的時候,覺得大的草莓吃起來才會更香甜,滿滿一口都是果肉,於是都喜歡挑大的。

但如果大家是這麼購買草莓的話,那麼就陷入到了商家的消費陷阱裡啦。

草莓的大小,大部分會根據草莓的品種來進行區分的,因此我們在挑選草莓的時候,選擇大小適中的草莓並且呈現圓錐形的形狀,這樣的草莓才是自然生長的草莓。

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如果大家在挑選草莓的時候,發現草莓的外形特別大,而且呈現畸形的形狀,那麼這樣的草莓,有可能就是吸收了過量激素的草莓。

吃起來的味道不但不香甜,而且還會偏酸,這樣的草莓放進袋子裡不但一起壓秤還不好吃。

因此在挑選草莓的時候不要只選大的,而是要選擇大小適中呈現圓錐形的草莓才是最好吃的自然成熟的草莓哦。

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第二點:草莓籽發紅點草莓不代表更甜

我們在挑選草莓的時候,不難發現草莓的果肉上分佈很多的草莓籽。

那麼我們在挑選草莓的時候,儘可能地選擇一些草莓籽,呈現金黃色或者是翠綠色的草莓。

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因為草莓在自然生長的過程當中,吸收到的光照越充足,那麼草莓籽的顏色就會呈現金黃的顏色。

所以如果我們在挑選草莓的時候發現草莓這個顏色特別紅,那麼就要當心了,有可能這樣的草莓就是打了催熟劑的草莓,不建議大家購買。

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第三點:果柄顏色層次越多越小心

我們在挑選草莓的時候,也可以用手把草莓的葉子稍微翻起來檢視一下。

如果發現草莓葉子果柄的部分銜接到果肉的位置,顏色層次特別多,由綠色到白色到紅色。

這樣的草莓大家也要當心了,有可能就是打了催熟劑進行催熟的草莓。

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自然生長的草莓,在還沒有長成的時候,整個果肉是呈現綠色的狀態。

但是逐步從青色轉變成成熟的狀態之後,果肉的部分也會逐步的轉變成紅色,但是葉子覆蓋的部分果肉是白色的,因為受到的光照比較少。

因此我們在挑選草莓的時候,也可以檢視草莓葉子覆蓋的果柄顏色。

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儘可能的選擇白色過渡到紅色部分比較多的草莓,這樣的草莓就是自然成熟並且更香甜的草莓了。

所以教給大家這三個挑選草莓的方法,大家學會了嗎?下次再去購買草莓的時候,可別再只盯著又大又紅的買啦!