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除了廣式，月餅江湖還有哪些門派？蘇式、京式…果然名不虛傳
鹹月餅的製作工藝則以“烙”為主，通常會加入火腿豬油、蝦仁、鮮肉等食材...
月餅四大種類，廣式月餅最常見，最後一種你吃過嗎
這樣的複雜是其他月餅沒有的...
京式月餅的特點是什麼？京式月餅與馬背上的民族有著密切關係！
在宋代之前，中原一帶是我國曆代王朝的國都所在，文化、技術和經濟都比較繁榮發達，發酵技術起源和應用於此地比較合理，為此京式月餅起源於中原，發展於京津是比較恰當的...
翻開月餅的族譜，五仁月餅的祖先竟然叫“太師餅”
月餅流傳到現在，形成了許多流派，影響力最廣的有以下幾種：01 廣式月餅廣式月餅是廣東省地方特色名點之一，在我國南方地區，尤其是廣東、廣西、江西等地非常流行，受到南方朋友們的廣泛喜愛...
四大名著唯獨《紅樓夢》對中秋文化描述詳盡，從詩詞到規矩樣樣全
說到中秋節，大家可能會關心一個共同的話題：古代的月餅是什麼餡兒...